Tras la lectura del libro " La revolución de la glucosa " de la bioquímica Jessie Inchauspé, te aporto las píldoras de conocimiento que considero más importantes como nutricionista, con tal de que te puedas beneficiar de como tomar hidratos de carbono minimizando los picos de azúcar. Si sacas un ratito para escucharlo aprenderás: El orden más apropiado de ingesta de alimentos. Para que añadir en todas las comidas un plato verde. Escoger desayunos salados mejor que dulce, sobre todo si tienes la sensación de que el dulce te pierde. Identificar que el azúcar es azúcar por mucho que lo intenten vender de diferentes formas. Que sentido tiene moverse un poquito después de comer. Como gestionar mejor tus antojos. Picar salado si no puedes gestionar mejor tus antojos :). Arropar los hidratos de carbono y cantarles una nana de paso :). Deseo que te ayude a seguir mejorando tu salud y cuidarte mucho . Recuerda compartir el podcast con aquellas personas a las que pienses que le puede interesar. Gracias por tu escucha y hacer así que este podcast exista. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/amanda-vergara-pardo/message