A Festa de Santa Bebiana, na vila de Paul, Covilhã, é um evento anual que celebra a transumância de inverno, quando o gado e os pastores descem da Serra da Estrela para as aldeias. É uma tradição com raízes religiosas, mas que também preserva elementos etnográficos profundamente ligados às antigas festividades pagãs. A festa atrai anualmente moradores e visitantes, que se reúnem para homenagear a santa, que também é considerada a padroeira dos apreciadores de vinho! Este ano, realiza-se de 29 de novembro a 1 de dezembro. Para nos contar mais sobre o evento, temos connosco Jorge Pedro, presidente da Casa do Povo de Paul.