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Au Jardin
Au Jardin
Retrouvez toutes nos podcast pour le jardin et le jardinage, comment bouturer, planter, tailler, entretenir, marcotter, etc. mais aussi nos visites, nos interviews d'acteur du monde du jardin, les plantes, le bassin, etc ... Merci à tous les professionnels qui nous accorde un peu de leur temps et de leur savoir-faire.
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Published 04/11/20
On rencontre deux variétés de roquettes : la roquette annuelle ou cultivée (Eruca sativa), aux feuilles relativement larges et au goût agréablement poivrée, et la roquette vivace ou sauvage (Diplotaxis tenuifolia) au feuillage très découpé et au goût plus fort et plus piquant que la roquette...
Published 04/11/20
Le goji, appelé également Lyciet de Barbarie, est un arbuste très intéressant, que l'on rencontre régulièrement dans la médecine (renforcement du système immunitaire, anti inflammatoire, anti-cholestérol, protection du foie..) et la cuisine chinoise (salades, chutney, poisson vapeur,...
Published 03/15/20
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