Мы давно собирались встретится с Катей. Вот, получается, встретились. Катя рассказала про свою только открывшуюся кофейню Brew Riot, её концепцию и пожаловалась на то, что в огромной Москве всё ещё почти негде выпить вкусный кофе (не только фильтр на Бразилии, или Иргачифе) и вкусно позавтракать одновременно. Поговорили про её одноименную с кофейней школу, про то, как важно, чтобы к тебе возвращались за знаниями и как не стоит забывать про тот самый индивидуальный подход к каждому. Ещё внутри подкаста пара слов всё про те же чемпионаты, про судейство и про что-то ещё в нашем новом выпуске.