Te gast bij-Isabelle Marcel van den Heuvel - IK KOM VAN MARS

In de markthal Het Fort op Fort Isabella in Vught zitten nog meer ondernemers die een voor een te gast zijn bij-Isabelle.
In deze eerste aflevering neemt mede Het-Fort-ondernemer Martin van Tarte Martin plaats aan de podcast tafel bij-Isabelle naast host Marcel van den Heuvel en gastheer Marc Vissers.
Aan de hand van vragen aan zijn gast verplaatst Marc zich iedere aflevering in het gedachtegoed (diplomatieke, artistieke en economische samenwerking) van Isabelle van Spanje, begin 17e eeuw Hertogin van Brabant en naamgeefster van het restaurant.
Veel luisterplezier!

We zijn bijna aan het einde van het jaar. Niet alleen van 2023 maar ook aan het einde van het eerste jaar Bij-Isabelle, het 'nieuwe' restaurant in Het Fort, de foodhall en hipste hotspot in Vught. En ook aan het einde van deze eerste podcast serie, 'Achter de schermen Bij-Isabelle'.
In het nieuwe jaar vervolgen we op dit kanaal een nieuwe serie 'Achter de schermen bij Het Fort, het bruisende hart van Fort Isabella. Zoals gebruikelijk nemen we het Bij-Isabelle op en aan onze podcast tafel zit dan naast Marc Vissers en podcast host Marcel van den Heuvel, een van de ondernemers die gevestigd zijn in Het Fort.In deze laatste aflevering Bij-Isabelle geeft Marc weer antwoord op de stelling, vertelt hij over mooie ervaringen met gasten, de reizen van Pim en Noor, geeft wat cijfers over 2023 en deelt wederom openhartig zijn gedachten.Luister snel, veel plezier!Kijk en lees ook verder op de bij-Isabelle website of volg bij-Isabelle via social media: bij-Isabelle Instagram en bij-Isabelle Facebook.

De bladeren kleuren en de koffie is bruin. Op deze vroege donderdagochtend is het bij-Isabelle al lekker warm. De eerste gasten genieten al en er zullen er nog meer volgen :) tijdens de opname.
Deze aflevering is Tim, de zoon van Marc en Marianne, onze gast. Hij gaat op wereldreis, zijn droom achterna. Natuurlijk wil ik weten wat zijn eerste bestemming is.
Ook Marc geeft weer antwoord op de stelling, vertelt over het nieuwe herfstmenu bij-Isabelle, de plannen van zijn zoon en deelt openhartig zijn gedachten;
Luister snel, veel plezier!
Kijk en lees ook verder op de bij-Isabelle website of volg bij-Isabelle via social media: bij-Isabelle Instagram en bij-Isabelle Facebook.

Het is een vroege vrijdagochtend op Fort Isabella. De zomer strubbelt nog wat tegen maar de herfst is in aantocht, dat merk je. Een mooi moment om met Marc weer eens bij te kletsen en praten, achter de schermen bij-Isabelle, aan ons podcast tafeltje bij het raam.
Dat doen we niet alleen want deze aflevering schuift Marc Vermeulen aan. Hij is naast bewoner van Fort Isabella o.a. vrijwilliger bij Stichting Fort Isabellakazerne en het Museum Regiment Wielrijders. Hij vertelt zeer enthousiast over het fort in de 17e eeuw en de kazerne in de 20e eeuw; wat heeft Fort Isabella een ongekende rijke geschiedenis! 
Natuurlijk deelt onze Marc ook weer openhartig zijn gedachten; geeft antwoord op de stelling, vertelt over de eerste zomer op het mooie terras en alles wat hem te binnen schiet.
Luister snel, veel plezier!
Kijk en lees ook verder op de bij-Isabelle website of volg bij-Isabelle via social media: bij-Isabelle Instagram en bij-Isabelle Facebook.

De ochtendzon schijnt lekker door de ramen en over het terras bij-Isabelle als Marc plaatsneemt achter de podcast microfoon voor een splinternieuwe aflevering. We zitten midden in de zomer 2023, de tweede helft staat op het punt te beginnen. 
Naast een heerlijk bakje koffie staat er weer een uitdagende stelling voor Marc klaar en onze gast en medewerkSTER bij-Isabelle Anish bereid zich aan de bar voor. Hoe was de eerste helft van de zomer? Over de magie van Het Fort en gasten die zich ontpoppen als ambassadeurs. 
We hebben er zin in. Veel luisterplezier!
Kijk en lees ook verder op de bij-Isabelle website of volg bij-Isabelle via social media: bij-Isabelle Instagram en bij-Isabelle facebook.

Terwijl de wals voor het terras op en neer rijdt ter voorbereiding op het nieuwe wegdek nemen we plaats aan tafel 6. Het is even wachten op Raymond, de kok, zodat Marc even de tijd heeft deze nieuwe podcast op te nemen, want al meer klanten komen binnendruppelen voor een kopje koffie met kletskop om deze mooie vrijdag op te starten.
Hoe is het gegaan tijdens Rrrollend, het foodtruck festival op Fort Isabella? Heeft Marc ook last om aan goed personeel te komen? Verder vertelt hij over een nieuwe balans en Marc-tijd en zijn AUW en WAUW momenten.
Veel luisterplezier!
Kijk en lees ook verder op de bij-Isabelle website of volg bij-Isabelle via social media: bij-Isabelle Instagram en bij-Isabelle facebook.