Café de Especialidad Mx Ricardo Maya

En esta ocasión nos acompaño Erick Medécigo Tress, el fue voluntario en taza de excelencia 2023 quien tuvo la experiencia de poder participar dentro del certamen y también está a cargo de la Ex Hacienda de Guadalupe en Amatlán, Veracruz.

Hablamos sobre su experiencia en Francia, taza de excelencia como voluntariado, algunos cursos de Catación y tostado y ahora al llevar la finca que tiene.

 

Espero y disfruten este episodio tanto como yo.


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Ex Hacienda de Guadalupe


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En esta ocasión nos acompaño Carlos de la Torre, quien es fundador del Café Avellaneda en CDMX, hablamos un rato sobre algunas cafeterías tradicionales en el viejo Distrito federal al cómo toda su experiencia en cada una de sus competencias como campeón!espero y disfruten este episodio tanto como yo.REDES SOCIALESAvellaneda, Ratiorama, Yonkehttps://instagram.com/avellanedakf?igshid=MmU2YjMzNjRlOQ==https://instagram.com/ratiorama_?igshid=MmU2YjMzNjRlOQ==https://instagram.com/yonke___?igshid=MmU2YjMzNjRlOQ==Mapshttps://maps.app.goo.gl/cBacPwiN81AekGG19CAFÉ DE ESPECIALIDAD MXhttps://www.facebook.com/Podcast-Caf%C3%A9-de-Especialidad-Mx-108394784662279https://www.instagram.com/cafes_especiales_mx_podcast/CAFÉ COLLECTIVE MXhttps://www.facebook.com/search/top?q=caf%C3%A9%20collectivehttps://www.instagram.com/cafecollective_mx/EL ESTUDIO DE FRANKhttps://www.instagram.com/el_estudio_de_frank/RICARDO MAYAhttps://www.instagram.com/iam___rick___/1https://m.facebook.com/rykardo.mayaa?tsid=0.473732276927725&source=result




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En esta ocasión nos acompaño Christian Zaid, quien es co fundador del Café de la Mancha en San Miguel de Allende, quien este año cumplen 10 años con el proyecto, nada facil por cierto, en este episodio nos cuenta algunas adversidades que han tenido pero el aferrarse al gusto y amor por el café habla por si solo, si tienes pensado en emprender este episodio es para ti.espero y disfruten este episodio tanto como yo.REDES SOCIALESEl Café de la Manchahttps://instagram.com/elcafedelamancha?igshid=MzRlODBiNWFlZA==https://www.facebook.com/Elcafedelamancha?mibextid=ZbWKwLMapshttps://maps.app.goo.gl/mmpy9dynGrByjLB8ACAFÉ DE ESPECIALIDAD MXhttps://www.facebook.com/Podcast-Caf%C3%A9-de-Especialidad-Mx-108394784662279https://www.instagram.com/cafes_especiales_mx_podcast/CAFÉ COLLECTIVE MXhttps://www.facebook.com/search/top?q=caf%C3%A9%20collectivehttps://www.instagram.com/cafecollective_mx/EL ESTUDIO DE FRANKhttps://www.instagram.com/el_estudio_de_frank/RICARDO MAYAhttps://www.instagram.com/iam___rick___/1https://m.facebook.com/rykardo.mayaa?tsid=0.473732276927725&source=result




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#cafésespecialesmx #cafédeespecialidadmx #tazadeexcelencia #revistalomejordelcafé #podcast #podcastdecafé
Estuvimos nuevamente en Taza de Excelencia México 2023, y nos encontramos por ahí a Lucero Luna Directora de la revista Lo Mejor del Café, nos cuenta sobre el contenido de la revista, el refresh de la imagen y sobre los premios awards que se acaban de realizar en CDMX.

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LUCERO LUNA

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En esta ocasión platicamos con Maribel Meza Productora de café de la zona de Tenejapa, Chiapas.
Platicamos de los incios y dificultades que tuvieron al posicionar su cafécito, tuvimos oportunidad de grabar desde el estudio de frank via zoom!!

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En esta ocasión platicamos con Agustín García Productor de café de la zona de Tezonapa, Veracruz

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