Filip je "turbo" českého gastra. Kvalitu v malém v gastro umí hodně lidí, kvalitu ve velkém jen pár a on je jedním z nich. Stihl toho snad nejvíc ze všech a je neskutečně rychlý, strukturovaný, dobře mluví, a hlavně to má hlavu a patu. Prodal část firmy, jezdí závody do vrchu a nyní spolu i zakládáme Český Gastronomický Institut. Podcast jako víno!