Pochoutkový rok: Nadýchané jablečné kroužky v pivním těstíčku od Pavla Pospíšila
Listen now
Description
Tento recept pro nás usmažil podle receptu své maminky porotce soutěže Pochoutkový rok a michelinský šéfkuchař Pavel Pospíšil. Pivo a ušlehaný sníh těsto nadýchnou a udělají vláčnější. Jablečné kroužky se dají jíst teplé i studené. Je to radost v ústech.
More Episodes
V dobách našich babiček nebylo koření z exotických zemí až tak mimořádné, jak se může zdát, a s citrusy to bylo podobně. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření mají recept na citrónový koláč.
Published 04/19/24
Je možné jíst zdravě a pravidelně v restauraci či jídelně? Má smysl nahrazovat knedlíky rýží? Co je nejčastějším problémem jídla v restauraci? Je nějaká kuchyně, která je zdravější? Jsou zdravé dezerty, například ty bez lepku? Na co si dát pozor při výběru nápojů? Tereza Bebarová se ptá nutriční...
Published 04/19/24