Guirlanda de Natal ( carolinas )
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Description
GUIRLANDA DE NATAL ( carolinas ) Ingredientes para a massa 25 ml de água 125 ml de leite integral 110 g de manteiga 2.5 g de sal 5 g de açúcar refinado 140 g de farinha de trigo 4 ovos Creme de Chocolate ( recheio e cobertura ) 500 ml de creme de leite fresco 200 g de chocolate ao leite Modo de Fazer: Em uma panela, coloque a água, o leite e a manteiga e deixe ferver. Acrescente a farinha e mexa energicamente para não deixar empelotar. Deixe secar um pouco, até aparecer o fundo da panela. Deixe esfriar. Coloque a massa fria em uma batedeira e, com o batedor de raquete, vá acrescentando os ovos ( um a um ), até obter uma massa homogênea. Unte uma assadeira com um pouco de manteiga e farinha para que a massa não grude. Pingue com o auxílio de um bico pitanga ( saco de confeiteiro ) as carolinas, uma perto da outra, fazendo um círculo e leve ao forno para assar a 170 graus, por aproximadamente 18 minutos.  Depois reserve e deixe esfriar. Derreta o chocolate em banho-maria para que, depois de frio, seja misturado ao creme de leite gelado, que deve estar batido para virar chantilly.  Leve à geladeira. Depois de fria, corte a guirlanda ao meio com muito cuidado, para rechear. Recheie com o creme de chocolate e também coloque no topo da guirlanda e decore com frutas vermelas e castanhas, como nozes e avelãs. Fonte: Gazeta do Povo #culináriafaladacomnaluzica   #receitadefamília   #receitasculinariasparaouvir #guirlandadenatal #guirlandadecarolina @Naluzica @naluzinhaniki.56 @cozinha.compartilhada @aprendendo_a_cozinhar --- Send in a voice message: https://anchor.fm/culinariafaladanaluzica/message
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