TORTA DE ESCAROLA Ingredientes da massa: 1 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de maizena 1 colher das de chá de fermento em pó 1 pitada de sal 4 colheres de manteiga 2 ovos Ingredientes do recheio: 2 dentes de alho amassados 2 colheres de sopa de azeite 2 pés de escarola, lavados, secos e picados 2 xícaras de leite 2 colheres de sopa de @maizena 1 gema Nota: pode substituir a escarola por espinafre ou acelga Modo de Preparo: Misture os ingredientes da massa e amasse sem sovar. Leve à geladeira por 30 minutos. Frite o alho amassado no azeite, junte a escarola e deixe murchar. Acrescente o sal, mexa e cozinhe por cinco minutos. Misture o leite e a @maizena e leve ao fogo até engrossar. Acrescente a escarola ao creme e deixe esfriar. Forre o fundo e os lados de uma forma ou refratário untado com 2/3 da massa. Coloque o recheio e cubra com o restante da massa. Pincele com a gema batida e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, até corar. Desenforme quente e sirva! Se desejar, coloque porções de queijo @catupiry no recheio. #culináriafaladacomnaluzica #receitadefamília #receitasculinariasparaouvir #receitasparaquaresma #tortadeescarola @Naluzica @naluzinhaniki.56 @cozinha.compartilhada @aprendendo_a_cozinhar --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/culinariafaladanaluzica/message