In dieser Folge sprechen wir über ein Thema, über das wir in unserem Podcast so detailliert noch nicht gesprochen haben, das aber immer relevanter wird: Es dreht sich alles um das Thema Waldgarten. Einige von Euch haben diesen Begriff vielleicht schon mal in unserer ersten Podcastfolge zum Thema Permakultur gehört, für andere ist das ganze Neuland, wir werden auf jeden Fall für Aufklärung sorgen. Wir haben dazu 2 Expert:innen zu Gast, die sogar ein Buch zum Thema geschrieben haben, mit dem Titel “Das Prinzip Waldgarten”. Die Rede ist von Sandra und Michael Skala. Sie planen und gestalten seit 2011 Gärten mit dem Fokus auf Nachhaltigkeit, Sinnhaftigkeit und Nutzbarkeit. Ihre Erfahrung möchten sie gerne mit anderen teilen und bieten deshalb Seminare und Beratung rund um das Konzept des Waldgartens (oder zu englisch: Food forest). Was das eigentlich ist und wie das funktioniert, erfahrt ihr in dieser Folge! Links zur Folge: Fryd App: https://fryd.app/?utm_source=Anchor&utm_medium=Podcast&utm_campaign=Podcastfolge+Waldgarten Website von Sandra und Michael: https://www.foodforest-design.eu/ Das Buch: https://www.loewenzahn.at/produkt/2969/das-prinzip-waldgarten/ (Copyright-Verweis: Löwenzahn Verlag. Fotograf: Fabian Weiss.)