Wozu dienen eigentlich diese Folgen-Beschreibungen? Zum einen, um potentielle Zuhörer zu teasern, zum anderen, um die Suche nach bestimmten Themen in bereits gehörten Inhalten zu erleichtern. Aber mal ganz ehrlich - juckt uns das? Unterhaltungsmedie werden aus den verschiedensten Gründen erstellt, hauptsächlich vielleicht, um damit Geld zu verdienen. Ja, wir haben das ein oder andere Goodie bisher genossen, aber grundsätzlich ist all das nur aus einem Grund entstanden: wir hatten Bock darauf....

Heute haben wir nicht nur einen - nein, gleich zwei Gäste! Wenn auch der eine weniger zu Wort kommt 😅 und der andere ist Lars: auch er ein Vollblut Gastronom mit vielen Erlebnissen in allen Arten der Gastronomie, besonders im Gedächtnis geblieben ist ihm wohl, wieso man mit Amerikanern kein Wetttrinken veranstalten sollte… wir ziehen unsere Lehren daraus! Viel Spaß!

Auch wenn unsere Aufrufe wenige Früchte tragen - Benny hat nen neuen Kollegen! Bin mal gespannt, wie die sich vertragen 😜 Und Leute, passt auf, was ihr im Internet für Angaben macht... ein falscher Klick und ihr seid für eure Bank „Umgezogen“. Wieso? Das erfahrt ihr heute! ( Unser heutiges Bild haben wir nicht selbst gemacht sonder passend zur Folge auf Www.pixabay.com gefunden )

Es ist doch schön, wenn ein Bild auf Facebook Erinnerungen weckt und alte Bekanntschaften wieder erneuert! So ging es unserem heutigen Gast - Jana! 3 mal dürft ihr raten, um welches Bild es geht🤪! Mit Flaschen hat sie zwar noch nie Flair-Bartending ausprobiert, aber aufgrund ihrer bisherigen Laufbahn gehen wir davon aus, dass sie das auf Anhieb besser beherrscht als wir drei, hört rein und findet raus, wieso!

Ein tolles Titelbild haben wir dieses Mal organisiert bekommen, na, wer ist denn das? Wir erzählen es euch! Und zum Glück erzählen wir mehr als dass wir zählen... lieber Sam, das mit der Quersumme üben wir wohl lieber nochmal! Da hat wohl einer in der Schule nicht so aufgepasst, aber lohnt sich das überhaupt? Benny kann ja sogar die e-Funktion, bin mal gespannt, ob er die in seinem Leben noch jemals brauchen wird!

Eigentlich sollte hier stehen, dass wir uns darüber freuen, unsere erste Dame im Stammtisch begrüßen zu dürfen, Dina, die mit Benny seit einiger Zeit zusammen arbeitet. Hier sollte stehen, was sie schon auf dem Wasen erlebt hat und wie Sie Benny über seine tolle Arbeit lobt. Aber ganz ehrlich, das einzige, woran ich nach der Aufnahme denken kann, ist die schockierende Enthüllung, dass sich Kevin gerne Schafe in den A... steckt 😯

Geimpft Genesen Getestet... fürn Arsch - es gibt so viel bessere „3Gs“, oder was sagt ihr dazu? Nach dem ewig langen Corona-Wahnsinn hört man ja kaum noch von was anderem... aber wie wird es nächstes Jahr sein? In 5? Oder in 50? Vor allem in der Gastro, werden Roboter unsere Arbeit übernehmen oder dressierte Affen? Keiner weiß es, wir auch nicht... aber man darf ja fantasieren 😜

Heute gehts so direkt und so richtig zur Sache! „Was ist das lustigste, das dir je passiert ist?“ In diesem Teil dappen wir Sam‘s Frage lang und breit aus und legen direkt damit los! Ach und für die Zukunft haben Kevin und Sam endlich mal nen Wunden Punkt von Benny entdeckt - sein Superhelden Kostüm inklusive Latexschlüpper über der Hose und Cape, das er zum Ballett getragen hat. War doch Ballett, oder? Nicht, dass wir hier jetzt was aus Versehen ( muhaha oder mit Absicht ) verwechseln 😅 wir...

Wir wurden von Nils nach unserem gemeinsamen Stammtisch eingeladen, ihn doch mal im Ferdinands zu besuchen, was wir heute auch freudig angenommen haben! Obwohl schon nach Feierabend gabs noch ein paar leckere Desserts für uns, bevor wir mal wieder mit neuer Technik unsere Aufnahme gestartet haben! Wir sitzen gemütlich beisammen und unterhalten uns mal wieder über Gott und die Welt und geben unsere Meinung zu verschiedenen Themen wieder, zB über Resataurants mit Lieferservice, die 1000...

„Wer bist du, was machst du, woher kommst du?“ - bis wir Kevins Lieblingsfrage mit Tobi ausreichend behandelt haben ist schon fast ne Folge rum: Tobi ist ein Heilbronner Urgestein der Gastronomie! Er hat quasi alles gesehen, was es hier zu sehen gibt und ist inzwischen Betriebsleiter seines Lieblings-Clubs, in dem er vor ca 20 Jahren schon einen Tag nach Eröffnung als Gast gefeiert hat. Die Antworten auf Sams typische Frage „Was ist das lustigste, was dir je passiert ist”, sprengt den Rahmen...

Unser lieber Flauschi hatte Geburtstag und bekam zum ersten Mal in seinem Leben eine Überaschungsparty, natürlich waren auch Ben, Kevin und Bier daran beteiligt! So im Dunkeln zu warten fällt Kevin echt schwer, noch blöder ist es, wenn er sich selbst seiner Seh-Fertigkeit beraubt und praktisch gar nichts mehr von der Außenwelt mit bekommt... apropos behin... ähn gehandicapt, gibt es auch Restaurants in denen von Menschen im Rollstuhl bedient wird?

Es passiert nicht oft, dass einer von uns, nur vom Zuhören, anfängt, zu sabbern! Nils hat das geschafft! Es macht Spaß, sich mit jemandem zu unterhalten, der diese Reaktion beim erzählen über selbst eingelegte Gewürzgürkchen erzielt 😜. Wir werden uns im Ferdinands https://ferdinands-schwabenhof.de unbedingt mal durchprobieren! Ach, hatte ich das einzigartige Konzept schon erwähnt? Nicht? Na egal, Nils kann das besser, also hört’s euch doch selbst an! Viel Spaß!

Pfeifen, Schnippen, von abgeräumten Tellern naschen... So oft haben wir nebenbei einfließen lassen, was wir davon halten, etwas so oder so nicht zu machen. Heute haben wir uns einfach mal koordiniert darüber unterhalten, und besprechen unsere Highlights der „Do“s & „Don‘t“s unsere Kollegen und Gäste. So oft wird in Filmen zB ins Essen eines Gasts gespuckt, den der Koch/Kellner nicht leiden kann... passiert das auch in echt? Wir verraten euch unsere Erfahrungen zu diesen Themen!

Wenn Benny ruft, dann kommt er: Eddy! Er hat uns direkt in der Garage besucht „Auf ein Bier“ - auch wenn das für ihn beim Podcast eine Ausnahme ist, da er mit seinem Kumpel Valdrin auch einen macht, die beiden treffen sich allerdings regelmäßig „Auf ein Cay“ https://open.spotify.com/show/7krhZjC1UuuXDAaHyLD1R9?si=QHnIOCALQ7eNg9FnKp81xw&dl_branch=1 Was genau ein Cay ist, woher er und Benny sich kennen und natürlich welche lustigen und...

Heute ist es Zeit für Plan B! Nicht weil irgend ein anderer Plan gescheitert wäre - so heißt die Bar, in der wir uns heute mit dem Betreiber Micha unterhalten! Hier fanden abgesehen von gemütlichen Abenden und Nächten am „Stammtisch“ auch legendäre Partys statt mit den verschiedensten DJs, Live Musikern oder Schaumpartys mit Plantschbecken im Keller! Aber es geht nicht immer nur nass, bzw. heiß her - wer einfach nur Lust auf eine Runde „Mäxle“ hat, schafft es sicher, Micha zu überreden, mit...

Wie ihr alle wisst, machen wir uns gerne über alles und jeden lustig und ziehen darüber her - völlig unabhängig von Geschlecht, Religion, Hautfarbe, sexueller Neigung, Fußball-Lieblingsmannschaft oder die Art, wie jemand Spirituosen trinkt. Ok, im Ernst, vergesst alle Punkte, bis auf den letzten, denn darum geht es uns heute: Whisky auf Eis oder heiß? Gin mit Orange oder Limetten? Wie entstand eigentlich der Whisky? Wir reden über die Entstehung von Whisky und das Verbot während der...

„Dann mach ich’s halt wie der alte Mann aus der Werbung und stehe mit meinem Namen dafür!“ Vor zwei Wochen haben wir mit Daniel Singh von Singhbräu gesprochen und viel über die Herstellung und Verarbeitung von Bier erfahren, außerdem bekamen wir von ihm ein fantastischen Probe-Paket und haben das mit ihm zusammen am Telefon begonnen zu verkosten! Heute geht es genau damit weiter, mit dem Märzen, dem Lamzak und dem Indian Paleale. Und natürlich gibt es auch dabei wieder viele interessante...

„Was wäre wenn?“ Dieser Frage stellen wir uns heute im Bezug darauf, wenn Zeitreisen möglich wären! Lieber in Woodstock Party machen oder von Dinosauriern gefressen werden... oder doch lieber sehen, was mit der Welt in 1000 Jahren ist? Wäre Einstein heute auch noch „schlau“? Und wie stellen wir uns eigentlich Zeitreisen vor? Die Unterhaltung hätte mit nem besseren Bier mit Sicherheit noch mehr Spaß gemacht, aber wer hätte auch gedacht, dass Benny und Kevin tatsächlich billig-Dosenbier Sams...

„Mit Bierdurst kennt ihr euch ja aus“ hat Daniel Singh, Diplom Braumeister und Inhaber der Craft-Bier Brauerei Singhbräu, ziemlich treffend festgestellt und uns kurzerhand ein Probepaket seiner Spezialitäten zukommen lassen! Mit ihm an der Strippe verkosten wir sein Sortiment und erfahren allerlei Interessantes über das Brau-Handwerk! Faszinierend, was man aus nur 4 Zutaten: Wasser, Hopfen, Malz und Hefe, an Unterschieden herauskitzeln kann! Apropos Hopfen, hättet ihr gedacht, dass Hopfen mit...

Wie schäumt man Milch am besten auf? Na, so, dass der feste Schaum im Kännchen bleibt, wenn man ihn umkippt... das ist zumindest Kevins Meinung! Wir haben schon von unseren ersten Schritten in der Gastro erzählt, aber wie gehen wir heute mit neuen Mitarbeitern um? Sam schickt sie erstmal zur Toilette und Benny lässt sie Kaffee kochen... Was ist noch alles wichtig am ersten Tag? Naja, solange man ne Schürze noch umgebunden bekommt, ist der Weg für alles weitere schonmal frei :-P viel Spaß und...

„Ich kenn jede Schraube in dem Laden und jeden Spax mit Namen“ - Die Rede ist von der Gartenlaube in Heilbronn und ihrem Betriebsleiter Matze Kern, nicht nur durch seine lange Zeit dort, sondern auch durch seine recht neue Tätigkeit in der „Transferstelle Nachtleben“ trägt er zur Qualität des Nachtlebens in Heilbronn bei. Außerdem erinnert er sich auch selbst noch gerne an die Zeit hinter der Theke, mit Dino Knochen und VIPs, die ihn mit Eis bewerfen. Außerdem erklärt er uns, was es mit Luisa...

... Urlaub! Sind aber bald wieder für euch da :-*

„Benny, was bereust du?“ - entgegen aller Erwartungen fällt ihm tatsächlich etwas ein, inklusive Tips im Umgang mit Frauen! Zur Abwechslung wird auch mal wieder von lustigen und ärgerlichen Situationen aus der Gastro erzählt, unter anderem, wie manche Kollegen etwas versauen und andere die Kohlen aus dem Feuer ziehen :-P Apropos Feuer... manche Dinge brennen zwei mal, kann man damit auch Spaß haben? Definitiv: ja! Viel Spaß und guten Appetit!

Unser Gast liebt HipHop und R‘n‘B und legt es mit Begeisterung seit einigen Jahren auf - heute unterhalten wir uns mit einer DJ-Legende aus unserer Zeit im Manhattan: Tobi aka. DJ Case! Er erzählt uns von seinen Anfängen als DJ, den Höhepunkten, seinen schlimmsten Momenten, zB wie ihm ein Rapper in New York ans Leder wollte, und von seinen neuen Aktivitäten seit dem Lockdown. Tja, Kevin, hättest du dir nur mal Tobi‘s Tool Time auf YouTube reingezogen, bevor du wild Löcher in die Wände bohrst...