Is this your podcast?
Sign up to track ranks and reviews from Spotify, Apple Podcasts and more
DR
Det terapeutiske løg
I en tid med corona, lockdown og kaos i verden kan køkkenet være et mentalt pauserum, hvor du kan finde fokus, skærpe sanserne og aktivere fjerne minder. I denne serie møder radiovært Mikkel Rønnau en række mennesker, der har viet deres liv til mad. Sammen skal de tale om, hvad maden og madlavning kan gøre ved os i en hektisk tid og sammen tilberede en ret, som har en form for terapeutisk effekt, som alle kan få noget ud af. Produceret for DR af Filt Cph.
Listen now
Ratings & Reviews
4.5 stars from 12 ratings
Recent Episodes
For Thomas Rode har køkkenet været et præstationsrum, hvor han kunne blive presset helt ud til kanten. Men også et sted, der fik ham til at ændre retning i sit liv. Thomas og Mikkel laver østers med blodpølse og æg. Gæst: Thomas Rode, kogebogsforfatter og tidl. køkkenchef på Kong Hans. Vært og...
Published 03/02/21
Køkkenet er der, hvor min angst, mine bekymringer og mine mangler som menneske forsvinder, siger madskribenten Nanna Simonsen. Her bliver livet enkelt, konkret og selvfølgeligt. Man lærer tålmodighed og man kan ikke bluffe. Nanna og Mikkel laver omelet med svampe. Gæst: Nanna Simonsen,...
Published 02/23/21
Michelinkok Dak Wichangoen blev kok for at genskabe alt det ved mad, som ikke handler om bare at blive mæt - minder, glæde og samvær. Mad og dufte har evnen til at transportere os tilbage i tiden aktivere ubevidste minder, og Dak fortæller om en barndom med mad over åben ild, festmåltider med...
Published 02/16/21
Do you host a podcast?
Track your ranks and reviews from Spotify, Apple Podcasts and more.
See hourly chart positions and more than 30 days of history.
Get Chartable Analytics »