いよいよ最終回。今回もBE-PALラジオが残したおよそ2年間を
喜多川キャンピングベースの合田忠功さんと振り返ります。
・合田さんの紹介でイチローズモルトのベンチャーウイスキー・秩父蒸留所の見学
・蒸留所見学に続いて、グローバルブランドアンバサダーの吉川由美さんとKCBでのキャンプ(ブレンダーの奥山太郎さんもいっしょ)。
・ウイスキーは奥が深く、楽しんでみたいと…
・鹿イノシシ解体施設「Musica」の見学(佐藤好則さん)
・“生き物の命をいただく”ということも考えさせられました。
・ジビエの美味しさを再発見(シカ肉・イノシシ肉・アナグマ肉)
・喜多川キャンピングベースでやりのことした...
Published 03/29/24