Działają od ponad dekady w całej Polsce w fundacjach, spółdzielniach lub grupach nieformalnych. Ekologia, zdrowa żywność, współpraca z lokalnymi rolnikami wpisana jest w ich DNA. Czym są kooperatywy spożywcze, jak działają, jak stać się ich członkiem i jak założyć własną kooperatywę? O tym opowiadają Adela Gąsiorowska i Marta Skotnicka z warszawskiej Kooperatywy Spożywczej „Dobrze”. Zaprasza Maciej Bednarek