Wir lieben geiles Essen – und bei guten Drinks darüber zu reden!
Host Alex Bleiziffer – Musiker, Unternehmer, Weltenbummler und Genießer aus Leidenschaft– spricht mit seinen Gästen aus dem Kulinarik-Kosmos darüber, wie das am besten gelingt. Backstage bei Sterneköchen oder im Tourbus von Rockstars verkosten wir Rote Beete im Glas und Beef Tartar, pimpen unser Wein-Knowhow und erfahren, wie ein Pop-up-Restaurant funktioniert. Vom Rezept für das perfekt geschärfte Messer bis hin zum Geheimnis des weltbesten Campari-O.
Einschalten und mitgenießen – immer donnerstags!
In Folge 32 dreht sich alles ums Backen 👨🏻🍳Klar, dass Alex dazu mit Teigtitan und Körneronkel Michael Schulze alias dem Brotbruder spricht 🔥Es geht heiß her in der Backstube und wir erfahren was der absolute holy grail unter den Bäckern ist 🥖 und welches Brot am besten mit welchem Belag matched...
Published 09/26/24
Er ist culinary Explorer und Terroir-Jäger, damit ist glasklar, David Seitz ist der perfekte Opener für Staffel 4💥David und Alex reisen in Folge 31 um die halbe Welt für kulinarische Ekstase 🍣 ganz nebenbei erfahrt ihr wie David es immer wieder schafft viral zu gehen und wie ihr die heißesten...
Published 09/19/24