7 episodes
Helsesnakk Helsesnakk
-
- Health & Fitness
Helsesnakk er en podcast om helse og livsstil fra Gyldendal. Her møter du kostholdseksperter, leger, kokker og forfattere av aktuelle helse- og livsstilsbøker. Sannsynligheten for at du lærer å lage surkål, får mer energi, eller en aldri så liten latter er absolutt til stede.
-
Klaus og Berit om Hverdagsmat for tarmens trivsel
Legen og legmannen er tilbake! Hør de to snakke om mat som gjør kroppen glad.
-
«Spis opp maten» Mette Nygård Havre om å bli en matredder
Lag topp restemat. Slik blir du en matredder. Spar penger og miljø som ren bonus. Denne boken kan være starten på noe veldig viktig.
-
«Håndplukk» - Om de spiselige vekstene rundt deg i naturen
Forfatteren Kristin Helene Randulff Nielsen og Magnus Slagsvold Støre lærer deg om de spiselige plantene du finner i veikanten, i skogen, på fjellet og ved kysten.
Hør dem i samtale med Gyldendals Laila Madsö og Elsebeth Danielsen. -
«Midtlivsdietten» - Maten du bør spise når du er midt i livet
Da Mimi Spencer og Sam Rice var i midten av førtiårene, oppdaget de at de hadde lyst på og trengte et annet type kosthold enn de hadde hatt tidligere. Sammen har de skrevet boka «Midtlivsdietten», en bok som gir konkrete tips og oppskrifter til deg som er midt i livet. Hør Mimi Spencer fortelle om boka i samtale med Gyldendals Laila Madsö.
-
«Rågodt» - Tiril Refsum forteller deg hvordan du kan spise kake til frokost
Da Tiril Lunde Refsum var liten, ville hun spise kake til alle måltider, problemet var bare at hun ofte fikk vondt i magen av det. Etter at hun oppdaget rawfood, eksperimenterte hun seg frem til sunne og utrolig velsmakende kaker. Nå spiser Tiril kake til frokost hver dag. I denne episoden av Helsesnakk forteller Tiril om sin nye bok «Rågodt» og hva rawfood egentlig er.
Hør henne i samtale med Gyldendals Elsebeth Danielsen og Laila Madsö.
Foto: Line Dammen -
«Tarmstyrkende lavFODMAP-mat» - Julianne Lyngstad om lavFODMAP og helsefremmende kosthold
Julianne Lyngstad har en master i ernæring og har i flere år arbeidet som kostholdsrådgiver. Hun er aktuell med boka «Tarmstyrkende lavfodmap-mat», en bok full av oppskrifter som tar hensyn til det å ha irritabel tarm. I tillegg til det å være allergivennlig, bidrar maten i boken til å bygge opp bakteriefloraen i tarmen.
Hør Julianne Lyngstad i samtale med Gyldendals Laila Madsö.
Foto: Line Dammen