이 책은 외식 컨설턴트와 12명의 식당주들이 함께 식당 공부를 하며 써내려간 이야기이다. 하루하루를 연명하며 버티던 식당들이 식당 공부를 통해 단 몇 가지의 변화만으로 대박식당으로 바뀐 이야기들이다

외식 컨설턴트와 12명의 식당주들이 함께 식당 공부를 하며 써내려간 이야기이다. 하루하루를 연명하며 버티던 식당들이 식당 공부를 통해 단 몇 가지의 변화만으로 대박식당으로 바뀐 이야기들이다.

누구나 작은 계획이라도 세우고 시작합니다. 어떻게 계획을 작성하는지 따라 하루의 차이는 큽니다. 단순하게 할 일 목록만 작성하는지? 아님 하지 말아야 할 일을 제외하는지? 우열 순위 결정 후 일을 진행하는지? 일의 작업 시간이 있는지?에 따라 일과 시간 관리할 수 있습니다. 채널 - https://www.youtube.com/c/Sshong7 하루 계획을 꾸준히 작성하면서 달라지는 것은 시간 관리입니다. 이전에는 할 일 목록에 있는 일들을 모두 처리하지 못해 야근을 하거나 다음날로 넘겨서 작업하는 것이 많습니다. 이러한 일이 발생하는 이유는 일하는 시간을 정확히 측정하지 않고 오로지 할 일만을 작성했기 때문입니다. ㅍ

올바른 스마트워킹 도구 선택 방법이다. 업무적으로 사용하려면 생각정리, 자료수집, 문서작업에 해당하는 도구가 필요하다. 여기에 해당하는 구글 드라이브, 에버노트, 워크플로위 등을 어떻게 적용하는지 소개한다.