Jusqu’au 30 septembre, retrouvez la formation aux fondamentaux de l’accueil et du service ! 1️⃣ Présentation de l'invitée : Marjolaine Leveque a démarré dans les hôtels par la réception. Puis à la direction d’établissements. Elle se faisait conseiller pour le Revenue Management. Puis, elle est finalement passée de l’autre côté et c’est elle qui désormais accompagne les hôteliers. C’est le moment d’en savoir plus ! Sa carrière a commencé dans l'hôtellerie par hasard, mais y est restée par passion. Elle a travaillé dans divers rôles, allant de réceptionniste à directrice d'établissement, et a accumulé une expérience précieuse dans des chaînes hôtelières comme Accor. Son parcours est marqué par une volonté constante d'apprendre et de s'adapter, ce qui l'a amenée à exceller dans la structuration et l'organisation d'hôtels indépendants. Aujourd'hui, elle est une figure clé chez HotelPartner, une société spécialisée dans le Revenue Management, où elle aide d'autres hôteliers à optimiser leurs revenus.Ensemble, nous explorons, dans le moindre détail, le revenue management. Quel est son rôle dans l'industrie hôtelière ? Comment peut-on utiliser des outils technologiques avancés pour maximiser les revenus des hôtels ? Comment conserver un fort accent sur l'humain et l'expérience client ? Quels sont ses conseils pratiques pour les hôteliers qui cherchent à améliorer leur performance ? Un grand merci aux équipes de Fleur de Loire pour l'accueil. 2️⃣ Notes et références : - HotelPartner- Accor- Agence Personelle- Chef paysan, avec Christophe Hay- Comment choisir son PMS ?- Créer une marque d’hôtels Feel Good, avec Eric Omgba- Le livre "Qui a piqué mon fromage ?" de Spencer Johnson3️⃣ Pour contacter l'invitée : - Linkedin Cet épisode est produit en partenariat avec HotelPartner. Un grand merci aux équipes pour leur collaboration et leur professionnalisme. 4️⃣ Chapitrage : - 00:00:00 - Introduction- 00:01:02 - Parcours initial dans l'hôtellerie- 00:07:00 - Approche du revenu management- 00:08:50 - Partenariat avec HotelPartner- 00:17:02 - Processus d'accompagnement- 00:21:05 - Engagement avec HotelPartner- 00:27:00 - Définition du revenu management- 00:36:00 - Rôle de l'IA- 00:41:00 - Questions signaturesSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur : - La newsletter d'Hospitality Insiders, pour ne rien rater - Linkedin, pour poursuivre la discussion - Instagram, pour découvrir les coulisses - La bibliothèque des invités du podcast Merci de votre fidélité et à bientôt !