Petra Horáková (ex Mandarin Oriental Hotel) - Zkušenosti s otevřením a vedením špičkového hotelu
Listen now
Description
Vítejte u dalšího dílu podcastu Hospitality Talks. Moderátor Dan Tabery (zakladatel Debaras.cz) si k sobě pozval Petru Horákovou. Petra zakládala v Česku Hotel Mandarin. Jak vypadalo hoteliérství v roce 2006 a co se změnilo? V podcastu uslyšíte o...
More Episodes
Published 04/27/21
Do další epizody Debaras podcastu přijal pozvání Lukáš Koubek . Spolu se Zdeňkem Pohlreichem stojí za úspěchem hned několika provozů jako Café Imperial, Divinis či Next Door by Imperial. Náš rozhovor začneme chronologicky u toho, jak se s Zdeňkem poznali a jak společně začali podnikat. Nebylo to...
Published 04/27/21
Michal je bar manager v Black Angel`s Bar Prague, oceněn cenami z nejlepších světových soutěží. Byl vyhlášen 4. nejlepším hotelovým barem na světě v soutěži Tails of Cocktail. V dnešní epizodě Hospitality Talks si povídáme o zákulisí světa barů....
Published 03/31/21