di Vincenzo Venuto e Telmo Pievani | 14 mila anni fa trasformammo il lupo in cane. E poi il muflone in pecora, il cinghiale in maiale, l’uro in vacca... e ancora arrivarono il cavallo, l’asino, il lama e il dromedario. Come avvenuto per le piante, anche la domesticazione degli animali ha cambiato...
Published 04/08/24
di Vincenzo Venuto e Telmo Pievani | Tutte le piante che coltiviamo oggi, un tempo erano selvatiche. Alcune siamo riusciti ad addomesticarle subito, già nella preistoria, per altre ci è voluto più tempo. Con altre ancora, abbiamo dovuto arrenderci e non ci siamo proprio riusciti. Ma come è...
Published 03/25/24