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Questa volta Tommy e Lollo assaggiano i vini più temuti della GDO: i vini aromatici. Una formidabile selezione di 3 vini aromatici (ovviamente provenienti da #vitigni aromatici), per un assaggio alla cieca sempre sull'orlo del conàto :) Quale vino avrà preso il voto più alto? Lo scopriremo solo bevendo.
Published 12/04/21
Published 12/04/21
Il più grande scontro enologico degli ultimi mesi raccontato da Tommy e Lollo! Il racconto più o meno preciso di cosa, come e quando è accaduto e degli attori della vicenda e una fantastica degustescion, dove uno dei due vini si rivelerà una grossissima sopresa. Ovviamente tutto sempre condito da verità inconfutabili sul mondo, che Gesù spòstate proprio. Vin Santo croato o Prosecchino interregionale? Decidete voi. Vini in degustescion: - Vitale Prosecco Valdobbiadene DOCG rifermentato in...
Published 10/19/21
Stavolta Tommy e Lollo degusteranno i vini della box Tavernello arrivati direttamente da nientedimeno che la CAVIRO!!! Godetevi questa puntata, quando parlerete di Tavernello con i vostri amici sarete le persone più interessanti proprio perché avrete tutte le argomentazioni per attaccare o difendere questo vino. E comunque, ricordatevi che sommelier o non sommelier, la Caviro ha sempre ragione. Buon Tavernello a tutti!
Published 10/10/21
SECONDA STAGIONE: PRIMA PUNTATA!!! Ciao mather father, vi siamo mancati, eh!? Tommy e Lollo sono tornati più brettati che mai, in diretta dalla nuova lochescion: TEMPO - SALA DA VINO, la nuovissima enoteca appena aperta da Lollo e la sua ragazza. Prima puntata su un tema sempre di grande successo: i vini che non berrebbe nessuno. Torbidi, ossidati, di tonalità improbabili. Chi è che si berrebbe dei vini così? Be' ci sono Tommy e Lollo a farlo per voi. Ascoltate la puntata e fateci sapere
Published 09/28/21
Seconda parte della degustescion tra champagne e bollicine con il super ospite Mauro Donatiello, sommelier del ristorante La Buca di Cesenatico. Ora si assaggiano e si raccontano i vini nell'unica maniera che conosciamo: degustazione Punk.
Published 08/19/21
Tommy & Lollo di nuovo sulle (s)palle di un gigante della Sala italiana. Un uomo prima di cucina e poi di Sala. Parliamo di Mauro Antonio Donatiello, Sommelier de La Buca, ristorante stellato di Cesenatico. Grandissimo esperto di Champagne, tanto da perdere la voce a furia di berlo. Prima parte di una puntata spumeggiante con tante chicche e tanta verità inconfutabile, come del resto ogni puntata di questo bellissimo podcast.
Published 08/04/21
Tommy & Lollo ci portano a spasso per l'Umbria, tra castelli, cibarie, Sagrantino e tanti altri vinelli molto meno conosciuti ed apprezzati. Il tuo condito come sempre dall'ineluttabilità delle loro argomentazioni e da particolari effetti sonori sulle parole di Lollo (dal 35esimo minuto in poi 😁).
Published 05/10/21
Tommy & Lollo continuano le super BOCELLIAN DEGUSTESCION al SUPERMARKET. Questa volta 4 Verdicchi direttamente dal CONAD di URBINO. Anche se uno dei 4 sapeva di persona verticalmente svantaggiata (tappo) :) Questa volta il prezzo è praticamente lo stesso: dai 3,50€ ai 4€, quindi scopriremo a (quasi) parità di prezzo qual è il verdicchio dal miglior rapporto qualità-prezzo. Sperando di non morire sciolti nell'acido. Valuteremo la qualità del VINO più FAMOSO nelle Marche, ma solo come...
Published 03/28/21
Un'altra super DEGUSTESCION dal SUPERMERCATO! Questa volta Tommy & Lollo degustano 4 VINI del SUD ITALIA in una fascia di prezzo dai €3,69 ai €4,99! Quale sarà il più BUONO? Il prezzo influisce sulla qualità? Il vitigno? Un'altra super DEGUSTESCION per gli AMANTI delle DEGUSTESCION BOCELLIANE!!!
Published 03/07/21
Allora tutto bene?! Tommy & Lollo sono volati a NAPOLI per una gita nella terra del Taurasi, dello Sciascinoso, del Pallagrello bianco e ner... ehm, di colore. Insieme al nostro amico Antonino Cannavacciuolo rieccoci nel fantastico viaggio tra le regioni italiane del vino. Questa volta in Campania!
Published 02/21/21
Tommy & Lollo sono INNAMORATISSIMI, del vino. Se anche per te San Valentino è solo un'altra buona SCUSA per BERE BENE, allora sei nel loco giusto. Vini dall'effetto erettivo, erezionale, che aumentano il tasso di umidità nella donna e nell'uomo. Tutto quello che serve per una serata perfetta, nel letto e fuori dal letto. 4 VINI della MADONNA. Ascolta qui! Sei ASTEMIO? Vai a raccogliere i sassi nel fiume.
Published 02/13/21
Un'altra super DEGUSTESCION al SUPERMERCATO con Tommy & Lollo. Questa volta testiamo la bontà di 4 CHARDONNAY dai 3€ ai 5€ direttamente dal CONAD! Quale farà più schifo? Quale farà meno schifo? Il prezzo influenza la bontà del vino? Se non vi state facendo queste domande, siete nel posto sbagliato. Se invece vi state chiedendo quale CHARDONNAY acquistare con pochi danari, qui TROVATE la SOLUTION!
Published 02/07/21
Tommy & Lollo sono diventati INFLUENZAH! Se anche tu sei un Sommeliero o un appassionato di vino, questa la devi provare. Vincasa ti va vivere l'esperienza della visita in cantina, direttamente a casa tua. Un VIDEO IMMERSIVO vi porterà di fronte ai veri attori dell'azienda. Una DEGUSTAZIONE con un SOMMELIERO d'eccezione. Una SFIDA in 360 secondi decreterà se siete delle PIPPE o ci capite qualcosa. Un vero e proprio gioco di società da fare a casa con chi vi pare. Ascoltate qui!
Published 01/31/21
Tommy & Lollo sono diventati RICERCATORI!!! In questa puntata con il grande MEUI, chimico di fama internazionale, aka MAURIZIO PIERGIOVANNI, esploreranno il magggico mondo della CHIMICA dei PROFUMI del vino. Al Maziz è rimasto a casa indignato. In un progetto di ricerca di INTERESSE NAZIONALE snoccioleranno nozioni molecolari scientificissime sul vino e sui suoi sentori. Se volete sapere cosa sono i NORISOPRENOIDI, se pensate che i TERPENI siano organi genitali delle uve, se volete...
Published 01/24/21
FINALMENTE CE L'HANNO FATTA! Tommy & Lollo degustano una chicca dell'enologia italiana appena uscita sul mercato. L' "ottimo" , "irresistibile", "inimitabile" PROSECCO ROSÉ. Questo figlio unico del mercato sarà il tema di questa bellissima puntata con tante VERITÀ INCONFUTABILI e tante cose belle.
Published 01/10/21
Tommy & Lollo DEGUSTANO alla BOCELLIAN 5 VINI da SUPERMERCATO. Grazie all'aiuto del loro amicone, hanno selezionato 5 SANGIOVESI tra i 4€ e i 7€ e li hanno assaggiati ALLA CIECA. Se volete sapere se si può BERE BENE senza SPENDERE GRANDI CIFRE, questa puntata vi chiarirà le idee! P. S. Il prezzo decide tutto? Non ne sarei così certo! 😉
Published 12/20/20
Tommy & Lollo sono pronti per la SFIDA ENOLOGICA dell'anno: INDUSTRIALE o ARTIGIANALE? Che straca**o vuol dire VINO ARTIGIANALE? Chi è l'ARTIGIANO del VINO? Ve lo siete mai chiesto? Che ca. vuol dire invece VINO INDUSTRIALE? Forse qui è più facile la risposta, ma dove si trovano i confini tra INDUSTRIA e ARTIGIANO? In queste ed altre AVVENTURE ENOLOGICHE andremo a snocciolare VERITÀ complesse, come fossimo al bancone del bar. I nostri ospiti siete sempre VOI! ❤️️
Published 12/13/20
Tommy & Lollo vogliono festeggiare insieme a voi le FESTE di NATALE, ovvero una delle migliori scuse per "ASSAGGIARE e DEGUSTARE" MILIONARDI di BOTTILIE. Oggi vi parleranno di 4 bottiglie che vorrebbero bersi almeno 10 volte da qui a Capodanno. Portiamo le MARCHE sulle TAVOLE di NATALE: 3 bottiglie su 4 sono quasi INTROVABILI, per questo vi consigliamo di SCRIVERCI SUBITO per FARVELE SPEDIRE a PREZZO DI COSTO. 2 ROSSI PAZZESCHI e 1 SPUMANTE da farvi godere come istrici. L'ultima...
Published 12/06/20
Tommy & Lollo RISPONDONO ancora alle vostre DOMANDE nell'EPISODIO III di ANSWER THE QUESTIONS! (da leggere con la sigla di Star Wars e testo che si allontana) Ecco le domande a cui abbiamo RISPOSTO in questa puntata! 1. Perché i vini francesi subiscono un'inflazione così alta solo su determinati nomi e al contempo esistono zone limitrofe hanno prodotti di livello a prezzi molto più competitivi o puntano tutto sui vini italiani? 2. Qual è il momento più adatto per assaggiare un vino,...
Published 11/30/20
Tommy e Lollo oggi vi racconteranno le avventure nella cantina di BOSCO GALLI. Siamo ad Agliano Terme, nel cuore del Monferrato Astigiano, in mezzo a vigneti colorati e GALLI INCAZZATI ci siamo AVVINAZZATI con ALLEGRIA e SANA GOLIARDIA. Stefano STEO e i suoi genitori Duilio e Rosanna ci hanno deliziato a suon di sbicchieramenti potenti e BARBERA FIAMMANTE. Direttamente dalla barricaia, una super puntata degna delle migliori messe in CATTEDRALE.
Published 11/22/20
Tommy & Lollo vi racconteranno quanto amano l'AUTUNNO e i suoi VINI con un ospite speciale: MATTEO, il miglior agente immobiliare del MONDO MONDIALE. Tra un TARTUFO SECCO un FUNGO PORCELLINO e ricette BURROSISSIME assaggeranno vini fungosi, boscosi, castagnosi, ciccioni, tannici ma sempre sempre freschi e BUNNISSIMI. Matteo ci aiuterà ad abbinare al meglio una casa dove ubriacarsi con GIUOIA e LAETITIA. In degustescion un delizioso SOAVE e un super vino umbro.
Published 11/15/20
Tommy & Lollo RISPONDONO ancora alle vostre DOMANDE, quelle che ci avete mandato in questi mesi. Questa è la seconda parte di tutte le VERITÀ sul VINO che non vi HANNO MAI VOLUTO DIRE. Ecco le domande a cui abbiamo RISPOSTO in questa puntata! 1. Come mantenere un vino in cantina, posizione, umidità? 2. Il mondo del vino è soprattutto composto da piccole e medie imprese a conduzione familiare, come si può entrare nel mondo del lavoro vitivinicolo se è ancora così serrato? 3. Avete già...
Published 11/08/20
A Tommy & Lollo non sono bastate le fustigate della prima parte. Hanno deciso di farsi menare pesante anche con una bella degustazione di un vino poco conosciuto nel panorama italiano: Il Verduno Pelaverga. Ragazzi tranquilli che non si tratta di un'operazione di sbucciamento del membro fallico. A meno che non siate masochisti. Ecco la seconda puntata della super intervista di Vincenzo Donatiello, autore di "Io Servo - Dizionario Moderno per Camerieri". Inutile dire che se non lo...
Published 10/31/20
Tommy & Lollo sono così emozionati che si sente la puzza di letame fino a Timbuctù. Un grandissimo OSPITE. Un TAMARRO prestato all'ALTA RISTORAZIONE. VINCENZO DONATIELLO Sommelier e Responsabile di Sala al ristorante Piazza Duomo di Alba. 3 Stelle Michelin (la stessa marca dei pinneumatici -come dicono i siculi-) Un connubio perfetto tra CONSAPEVOLEZZA VERA della MATERIA, ma senza inutili fronzoli. Esperienza da vendere, nella più naturale facilità di comunicazione. Così diretto che...
Published 10/29/20