82. Vinene er ikoniske. Dette bør du spise til
Listen now
Description
De er konger uten land: Ikoniske viner, men uten en åpenbar matrett de hører til. I ukens episode får du høre hva som passer til Ribera del Duero, Brunello di Montalcino, Châteauneuf-du-Pape og chenin blanc fra Loire.
Ukens viner og produsenter
Ribera del Duero til sopp, ragu og lam.
Anbefalte produsenter:
Pesquera,
Contado de Haza
Vega Sicilia
Brunello di Montalcino til sopp, pasta, lam og kje.
Anbefalte produsenter
Biondi Santi
Col d´Orcia
Lisini
Talenti
Poggio di Sotto
Salvioni.
Châteauneuf-du-Pape til lam, okse og and.
Anbefalte produsenter:
Pegau
Ch. Beaucastel
Marcoux.
Chenin blanc fra Loire til ost, hvit fisk og quiche.
Anbefalte produsenter:
Thibault Boudignon
Domaine Huet.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
More Episodes
Som vinentusiast har man gjerne lyst til å smake litt fra hele verden, men da er det også lett å gjøre bomkjøp. I ukens episode kommer med Merete anbefalinger til gode vinkjøp fra mindre områder som har gått gjennom en voldsom kvalitetsøkning de siste årene.
Ukens utvalgte viner
Azorene
Eruptio...
Published 04/17/24
Published 04/17/24
Familiedomainet lå ganske brakk. Så kom grev Louis-Michel Liger-Belair inn. 20 år senere er Comte Liger-Belair blant de dyreste og mest ettertraktede produsentene i hele Burgund. I ukens episode hører du vårt intervju med ham i hans egen vinbar.
Merete har smakt hele 2019-årgangen. Du kan lese...
Published 04/10/24
Links
Twitter
Facebook
Instagram
Patreon
Genres
Artwork or description wrong?
Request an update »
Updates may take a few minutes.
Do you host a podcast?
Track your ranks and reviews from Spotify, Apple Podcasts and more.
See hourly chart positions and more than 30 days of history.
Get Chartable Analytics »
See hourly chart positions and more than 30 days of history.
