运动与营养是个“恒久远”的主题，怎么说都不对，怎么说也都不错，至于训练者关心什么、吃什么有时候真的是与市场风向相关，比如传统健身与蛋白粉之间的强链接，很多时候发现身边的朋友开始健身了，不是发现他规律地去健身房了，而是发现他开始喝蛋白粉了。在部分训练者的认知中，会有“喝蛋白粉等于严肃训练”的类似标签化认知，足见市场推广和教育的效果有多么显著。 市场风向同样也会影响相关的研究领域，如近几年伴随着马拉松热成长起来的甜菜根相关产品，存在不同结论的研究在不断地发表，各种类型的产品也在不断推陈出新。如同之前的白藜芦醇、牛磺酸等，运动营养领域一直在真真假假之间摇摆前行。 本期我们先绕过宏量营养素（碳水...

近两年的时间，骑行成为继腰旗橄榄球、飞盘之后运动时尚界的新宠，路上越来越多的人穿着相对专业的骑行装备，骑着价格不菲的公路车。从运动健康的角度来说，相比腰旗、飞盘，自行车运动作为非负重性有氧运动，运动相关损伤的发生率低很多，因而，（室内）骑行很多时候也被作为下肢疼痛、退行病变等问题出现后的一种康复训练。 在临床，我们经常要回答的一个问题是，骑行可以完全替代健步走或者跑步么？ 事实是不可以，以徒步、跑步、行山等等为代表的负重性有氧运动在人体的健康层面具有不可替代性，负重力量训练更是中老年人不可或缺的锻炼方式之一。 06:40 长期骑行与骨密度之间的关系 09:54...