Description
你知道新北的校園居然美到奪得德國IF設計大獎?你知道新北市的校園正逐漸蛻變成具有設計及美感的學習空間嗎?這次《今天好好說》要帶你來看板橋的新埔國小,經過2期改建,將校園各處變成色彩活潑且色調和諧的美感校園!
而不只是新埔國小,光榮國小在校園內種滿香花香草,以「全台最香的小學」之姿與新埔國小一同獲得「國家卓越建設獎」的肯定!除了國內獎項,板橋高中、新泰國中與深坑國中藉由閒置空間活化與特別的設計巧思,一舉拿下「德國iF設計獎」!讓世界都看到新北市的校園之美!
新北市的校園不只美麗的建築設計,也有美食深藏其中…這次「新北厚厚呷」邀請到穀保家商的烘焙選手為我們製作了3道好看又好吃的點心。
👉草莓閃電泡芙
酥脆泡芙外皮,內餡融合了莓果及滑順濃郁卡士達鮮奶油,飽滿內餡柔順口感帶著草莓酸甜滋味,外表再淋上一層巧克力糖衣,完美的組合讓你欲罷不能!
👉鮮蔬德式鹹派
派皮鬆酥、餡料豐富、口感層次多元,有洋蔥與洋菇的清甜、玉米筍與青花菜的爽脆、馬鈴薯的鬆軟、多汁且帶煙燻香氣的德式香腸,搭配帶有濃郁起司如布丁軟嫩紮實的蛋奶液,附上鮮甜生菜與傳統陳年巴薩米克醋,清爽解膩,讓人一口接一口。
👉香橙慕斯
使用當季柳橙來製作本次的香橙慕斯蛋糕,有多層次的組合,底層是戚風蛋糕、由下往上為香橙慕斯、香橙百香果凍,吃起來有多重口感,酸酸甜甜的口味讓人意猶未盡,旁邊搭配橙片、香橙果醬和馬卡龍做裝飾。新鮮的橙香果泥,製成具有天然、濃郁柳橙香氣的甜點。
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