今回考えるのは「食」！テーマは「地球を良くする食品があれば、様々な環境問題を「美味しく」解決できちゃう？」ということで、ゲストはパタゴニア プロビジョンズの大野由紀恵さん！「食べれば食べるほど地球が良くなる」なんて、こんな理想的な状態はないのでは！？というテーマ。✓パタゴニア プロビジョンズって、あのアウトドアのパタゴニア？なぜそこが食品を？という疑問から始まり、✓本当にそんな食材があるのか？多年生穀物「カーンザ」とは？などを教えてもらいながら、実際に食べたり飲んだりしてみる、"社会科見学的"ポッドキャストとなっております！【考えたいテーマ】「地球を良くする食品があれば、様々な環境問題を「美味しく」解決できちゃう？」✓食べることで社会を変える！✓世界の食糧システムは赤字？✓食と地球の理想的な未来とは？【キーワード】食/パタゴニア/パタゴニアプロビジョンズ/カーンザ/多年生穀物/ビール/パスタ/サバ/【参考URL】パタゴニアプロビジョンズhttps://www.patagoniaprovisions.jp/＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝この番組は「これが実現したら、もっと良い社会になるかも？」という身近な疑問やアイデアから、社会課題や経済、テクノロジー…などなど、様々なテーマについて考えていく“社会科見学”的ポッドキャスト番組です！タイトルは「井桁弘恵のお耳の社会科見学」略して「#みみしゃか!!」、番組パーソナリティは井桁弘恵さん（いげちゃん）！▽ 番組へのメッセージ・ご感想こちらhttps://www.tv-asahi.co.jp/podcasts/ See omnystudio.com/listener for privacy information.