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Kau und Schluck
Kau und Schluck
Der Koch- und Gastropodcast von Sternekoch Dennis Maier & Chris "Nanoo" Blos.
Der eine kommt aus Aschaffenburg, der andere aus Mannheim. In ihrem Podcast KAU UND SCHLUCK treffen die Köche Chris „Nanoo“ Blos und Dennis Maier (*) aufeinander und liefern einen interessanten und kompetenten Einblick in die Welt des Kochens, die Eigenheiten der Gastronomie, in kulinarische Highlights und Abgründe. Locker flockig aus der Hüfte kredenzt fällt der Ton dem Branchenjargon nicht unüblich manchmal auch etwas schonungslos und ruppig aus. Inhaltlich mitkreiert, technisch zubereitet und angerichtet...
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Ratings & Reviews
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4.9 stars from 460 ratings
“Glaub es wurd bisher in keiner Folge so viele geflucht wie in der Aktuellen, hahaha. Lieb ich auf ne Art & find ihn sehr sympathisch. Die Stammbesetzung sowieso wie immer herzallerliebst <3 Grüße gehen raus!”
spreadmorelove via Apple Podcasts ·
Germany ·
02/26/21
Aldi Werbung?
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“Höre seit der ersten Folge, ein echt guter Podcast. Lange Funkstille auch abgewartet. Aber jetzt Aldi Werbung machen und gleichzeitig über Nestle und globale Übeltäterfirmen ablästern ist irgendwie unglaubwürdig. Ist ja ok wenn euch jemand unterstützt, ist viel Arbeit ein solches Format. Aber mal...”Read full review »
Minne Strone via Apple Podcasts ·
Germany ·
02/10/21
Hi
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“Sehr guter Podcast keine Frage.
Aber ich muss Jetz sagen das Chris sein iPad über ,,wo ist?“ von Apple zu finden.
LG Valentin”
vali321he via Apple Podcasts ·
Germany ·
04/04/20
Recent Episodes
Dennis hat sich trotz der zum Glück abklingenden Corona-Infektion, die ihn und seine Familie gerade heimsucht, an Mic gesetzt und berichtet aus der Quarantäne. Chris und Daniel wollen den Sternekoch, der immer noch nicht Herr seiner Geschmacksnerven ist, etwas schonen und haben einen lockeren...
Published 03/29/21
Erneut schlechte Nachrichten aus dem Kau & Schluck - Lager: Dennis liegt krank im Bett und kann für diese Folge leider nicht am Start sein. Wir schicken ihm Love, gute Besserung & heiße Suppe nach Mannheim.
Kurzfristig springt Marek Bäuerlein von der Proseccolaune ein. Gemeinsam mit...
Published 03/22/21
In der heutigen Folge dreht sich alles um Kochbücher. Von Jamie Oliver über Juan Amador bis Ferran Adria und von funktional zu Sterne-Niveau ziehen die Kauboys für euch ihre Lieblings-Kochbücher aus dem Regal. Was waren Chris' & Dennis' erstes Kochbuch (natürlich nach "Der junge Koch")?...
Published 03/08/21
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