T03 Ep 2: El futuro que vivimos (Part. 2)
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Desde las Ghost kitchen o cocinas fantasma como la famosa goXOo hasta robots preparando pizza en directo, pasando por la magia de realidad aumentada e impresión 3d en Food Ink, descubre nuevos modelos de negocio y tecnología al servicio de la cocina.
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Disfruta de tu invitación para esta especial cena en las estrellas, de primero, algo de historia al respecto de la comida en el espacio.
Published 06/09/21
Innovación y Desarrollo en la cocina, investigación y ciencia el servicio de mentes creativas que buscan aplicar nuevos conocimientos, ideas y procesos al mundo de la gastronomía. Conoce hoy a Josh Nildman y al gran Andoni Luis Aduriz.
Published 05/25/21
Published 03/27/21
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