Sous le bouchon Société des alcools du Québec (SAQ)
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- Arts
Tous les mois, ce balado propose des rencontres avec des experts de la société d'État et d’ailleurs qui donnent un accès inédit à l’arrière-boutique de l'entreprise : des défis de la commercialisation à sa responsabilité sociétale, en passant par bien d’autres sujets liés à l'industrie des boissons alcooliques, vous découvrirez ce qui fait de la SAQ, depuis plus de 100 ans, un commerce de détail pas comme les autres.
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Animé par Yann Langlais Plante
Production : SAQ x Magnéto
Réalisation : Linda Bouchard
Prise de son, montage et musique : Antonin Wyss
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Contenants écoresponsables
Savez-vous ce qui fait qu’un contenant de vin et spiritueux est écoresponsable? Maxime Rivet de l’équipe de la Responsabilité sociétale à la SAQ et Geneviève Dionne de Éco Entreprises Québec font le tour de la question et nous proposent des solutions pour des choix plus durables.
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Les femmes et le vin
Pour souligner la Journée internationale des femmes, Sous le bouchon pose la question : est-ce que le vin est encore un monde d’hommes ? Au micro, Ève Rainville, co-propriétaire du vignoble Domaine Bergeville, et Véronique Rivest, sommelière reconnue et chroniqueuse, en discute avec nous.
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La science de la localisation des succursales
Sous le bouchon explore les différents facteurs qui influencent la localisation des succursales de la société d’État avec Marco Mercier de la SAQ et Jean-François Grenier du Groupe Altus. Ensemble, ils nous expliquent comment les détaillants déterminent le meilleur emplacement pour leurs magasins et leurs clients.
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Entretien avec Michelle Bouffard
Sous le bouchon présente une entrevue animée par la journaliste et chroniqueuse Anne-Lovely Etienne. Elle reçoit ici Michelle Bouffard, une sommelière réputée, qui est également co-auteure du livre Quel vin pour demain ? et fondatrice de la conférence Goûter aux changements climatiques.
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20 choses que vous avez toujours voulu savoir sur la SAQ (sans jamais oser le demander)
Notre président et des membres de la direction de la SAQ déboulonnent quelques mythes sur la société d'État et ses activités. Vous connaîtrez mieux votre SAQ à l'écoute de ce nouvel épisode!
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Entretien avec Jacques Farcy
Sous le bouchon présente sa formule « entrevues en tête à tête » animée par la journaliste et chroniqueuse Anne-Lovely Etienne. Elle reçoit dans cet épisode Jacques Farcy, président et chef de la direction de la SAQ. Il nous parle de son parcours et de ses réflexions sur la place qu'occupe la SAQ au Québec.