气味是一种与生俱来的主观感受，早在古文明时期，香水就诞生了。 随着蒸馏技术逐渐成熟，人类打开了通往香气圣殿之路，引路人便是调香师。 神秘而充满魅力的调香师，工作介于科学与艺术之间。凭借着出众的审美与创造力，全球仅数百位的调香师撬动了数千亿的香水市场。而近年，消费者对能够增进人与人之间链接的产品更感兴趣，费洛蒙/信息素香水就是其中之一。 今天我们与上海香料研究所香水讲师李竞先生、香氛品牌Je Sens觉森创始人Leona一起谈谈这个关于嗅觉与呼吸的话题。 |嘉宾 李竞 上海香料研究所香水讲师，上海大学-巴黎国际时装学院香水客座讲师 小红书/B站账号 @bach2000 微信公众号 @bach2000香色间 微博账号 @bach2000_香色间 Leona 自然主义香氛品牌Je Sens觉森创始人 小红书/微信公众号 @Je Sens觉森 |主持人 Demi Flywheel飞未市场部 |后期 吱吱（播客公社） |视觉 火大客（播客公社） |监制&选题 蛋挞（播客公社） 子瑶（Flywheel飞未市场部） |内容摘要 02:27 香氛品牌如何变"废"为宝，打造自然主题门店 通过回收废弃的树干、枝条、树皮、甘草等等这些来源于自然的“无用之物”，觉森Je Sens在上海淮海中路550号的新店试图还原和重塑了一棵立于沙海秘境的苍劲古树，当它重新焕发生机，一个关于自然的想象共同体诞生了。图源Je Sens觉森。 04:13 香评不是真理，只是吸引读者亲自去感受的参考 多年以来，“香水时代”堪称香水届的豆瓣。以芦丹氏热门香水“柏林少女”为例在香水时代进行搜索，除了产品基本信息，有4万名用户自行打分，并且提供了长短不一的评价。图片来源香水时代官网。 06:44 两位业内人的买香体验：机场免税店购入的宝格丽，大一购入的CK运动香 12:28 送对香水是亲密关系的体现？DIY调香制定每个人的专属香水 制作由你定义的独一无二的香水，甚至可以在Je Sens觉森的瓶身标签印上自己的指纹。图源小红书作者Kikiqq-、天目里。 16:18 香料分为天然原料与合成原料，香水上市要经过每一个成熟商品都会经历的研发、生产、市场定位通路 尽管经济不景气，根据企业财报及“化妆品财经在线”的分析，24年H1，四家国际香精香料公司总体表现强劲，其中香料香精业务是拉动整体增长的引擎。图源《475亿元！香料香精业务“爆了”》，作者化妆品财经在线。 20:09 品牌名称妙手偶得，Je Sens觉森即使在疫情期间逆境创业，仍有坚定的信念 23:45 近几年中国香氛香水市场复合增速达到25%，疫情时期反而打开了人们对气味的陪伴需求 26:38 海外用户的使用习惯早已养成，香水与大陆地区的时代变迁互为见证 28:17 香水偏好也有地域差异？深沪杭喜好各有不同 在上海淮海中路的新店之前，Je Sens觉森已经在深圳和杭州创立了线下门店，从入口至调香区，消费者以气味为引，以制香治愈自己。图源Je Sens觉森小红书官方账号。 30:35 七夕，一位60多岁的老爷爷来店里给他老伴调香送礼物 31:37 时势造香型？生活理念迥异，对香型的追求自然不尽相同 34:08 花香调已经不再独步主流香型；清冷感、高级知识分子风是在造梦吗？ 37:26 木质香调的流行和其留香持久、稳定性有关，去性别化盛行加剧了这股风潮 38:41 调香师的门槛有哪些？在中国只有上海应用技术大学设置相关专业 对于资深香水爱好者或者业内人士，一定会把香奈儿认定为行业标杆之一。今年5月，李竞老师前往巴黎，对谈香奈儿第四代专属调香师Olivier Polge。Olivier Polge出生于调香世家，曾在国际香精香料公司（IFF）担