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Yassir Kabori
Le mot de la FAIM
Bienvenue sur le podcast le mot de la FAIM.
Deux fois par mois, un acteur de l'univers Food vient discuter avec moi en toute transparence sur son parcours.
Il nous livre ses apprentissages pour nous permettre de se construire une véritable culture Food, afin de mieux saisir toutes les subtilités d’un secteur pas toujours accessible.
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Ratings & Reviews
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4.6 stars from 10 ratings
Culture bouffe
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“Passionné de bouffe, j’ai trouvé l’épisode avec le boulanger vraiment intéressant. Le ton est vraiment cool en plus. On en veut plus !!!”
Ysrkb via Apple Podcasts ·
France ·
03/04/24
Belle découverte
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“Ce podcast m’a été suggéré et c’est une belle découverte. J’aime beaucoup l’ambiance et le ton de l’émission. Pour une foodie comme c'est un régal !”Read full review »
Chouchti via Apple Podcasts ·
France ·
02/04/24
Un super moment
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“J’ai passé un super moment ! Une discussion détendue qui m’a permis de découvrir le parcours inspirant de Moïse. J’ai hâte d’écouter le deuxième épisode !”
Bouchlakhal via Apple Podcasts ·
France ·
02/04/24
Recent Episodes
Vous êtes fous d'avaler ça !
51 % de fraudes détectées dans les épices.
Cette phrase est le titre du livre de Christophe Brusset. Lanceur d'alerte de l'industrie agroalimentaire. Et la répression des fraudes enfonce le clou avec ce chiffre alarmant.
Piment rempli de crottes de souris, thé vert...
Published 04/23/24
Published 04/23/24
"Enfant, je passais tous mes mercredis après-midi chez le dentiste"
De ces longues consultations, elle garde un souvenir amer.
Son constat ?
Nous sommes quotidiennement et massivement exposés à l'ultra-transformation alimentaire dans le rayon goûter, et ce, souvent à notre insu.
À la naissance...
Published 04/12/24
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