Description
Élu meilleur caviste de France en 2018, il est aussi Président de la Fédération des cavistes indépendants.
Cyril Coniglio est un véritable professionnel du vin au parcours riche. D'abord sommelier, puis responsable commercial, il devient caviste avec son épouse en 2013 dans la vallée du Rhône.
Dans cette interview exclusive, Cyril Coniglio nous livre sa vision du marché du vin et du retail en France et de ses consommateurs.
Ce que vous apprendrez :
- Comment vendre ses vins auprès d'un public de caviste professionnels 🤝
- Les tendances du marché des vins en France
- Les évolutions des modes de consommation 🍷
- Comment attirer l'attention des consommateurs et quels sont leurs principaux besoins 🎯
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