Allez, on remet ça ! … Dans le nouvel épisode du podcast, je vous propose le traditionnel jeu de questions-réponses, pour tout savoir sur le cépage riesling. Comme vous le savez, je propose systématiquement ce type de quiz, quelques semaines après la Masterclass… Le but ? Bien mémoriser l’essentiel (et un peu plus !) à connaître sur le riesling, que vous ayez suivi ou non la Masterclass. Voici les questions auxquelles je réponds dans le podcast : 1/ Quelles sont les phases principales du développement de la vigne ? 2/ Quel climat affectionne le riesling ? 3/ Quel est le grand pays du riesling ? Dans ce pays, où se trouvent la plupart des vignes de Riesling ? 4/ Citez 3 Grands Crus d'Alsace où le Riesling est particulièrement adapté / réputé ? 5/ Quels sont les arômes types du Riesling ? Comment les arômes sont-il impactés par le climat ? et par l'âge ? > Retrouvez-moi sur https://www.masterclass-degustation.com/ et http://www.lecoam.eu (et sur mon blog : https://www.le-vin-pas-a-pas.com/ )