Sandro Zinggeler führt sein eigenes Gastro-Unternehmen, mit welchem er Spitzengastronomie neu und auf lockere Art interpretiert und ausgefallene Events sowie neue Gastro-Konzepte entwickelt. Mit Mélanie spricht er über die Kunst, die richtige Idee zu erkennen, Selbstvertrauen und warum er sich nicht schubladisieren lassen möchte. https://www.sandrozinggeler.com/ https://www.foocon.ch/