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Libri a Tavola
LIBRI A TAVOLA e’ il podcast che racconta le vite di personaggi di spicco dello scenario culinario italiano, ma soprattutto analizza i loro
libri e/o progetti legati a forti temi della Cucina Italiana. I protagonisti sono esperti di settore che portano le loro conoscenze in giro per il mondo e contribuiscono alla diffusione dell’eccellenza italiana.
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Ratings & Reviews
Difficile rinunciare
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“Adoro questo canale. Adoro il modo in cui viene raccontato il libro, la calma, il tono di voce, ci si sente cullati tra le pagine dei libri. Ogni romanzo, racconti, saggio sveglia la voglia e la curiosità di leggerlo . Grazie”
ghrcjhhhgg via Apple Podcasts ·
Italy ·
03/14/23
Recent Episodes
Published 12/27/20
Ultimo episodio dell'anno. Lisa Casali. Influente attivista ambientale in cucina, fondatrice del blog Ecocucina (https://www.lisacasali.it/) e scrittrice di molti libri, tra cui “Il grande libro delle bucce”, oggetto di questa puntata.
Insieme a lei e’ stato affrontato il tema della...
Published 12/27/20
Nella 9a puntata di Libri a Tavola, Anna Maria Pellegrino, importante e influente docente, cuoca, autrice, food e travel blogger italiana ha approfondito innanzitutto il tema del cibo come cultura, antropologia, e storia. Ha raccontato del meraviglioso libro di cucina ebraica veneziana al quale...
Published 12/20/20
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