Libri a Tavola 8: Pillole di Gastromarketing secondo DAVIDE PINI
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Giunti all'8a puntata di Libri a Tavola abbiamo avuto come ospite Davide Pini, uno dei piu’ grandi esperti in Italia di marketing relazionale del mondo HORECA (che per chi non lo sapesse, sta per Hotel, Restaurant & Caterings!). In particolare, ha approfondito il suo progetto GastroMarketing, un movimento che ha fondato nel 2010; di cui trovate i dettagli anche qui: https://gastromarketing.it/ Come dovrebbero ragionare ora i ristoratori a seguito dell’emergenza? Buon ascolto! 
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Published 12/27/20
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