Комфортная литература и искусство кулинарии. «Арктический клуб любителей карри» и «Физиология вкуса»
Listen now
Description
Выпуск о вкусном. Ксения прочитала feel-good книгу и объясняет, что это за жанр и почему это не «мелкотемье», а Валерий освоил классическую книгу о еде из XVIII века и на радостях ест сыр прямо под запись. А ещё — почему дамы делают охоту чуть хуже, как готовить индийские блюда в Арктике и что связывает полноту с богатством (или всё же не связывает?) «Арктический клуб любителей карри», Дани Редд: https://bookmate.ru/books/T293YlDJ «Физиология вкуса», Жан Антельм Брийя-Саварен: https://bookmate.ru/books/vJs7l4lo Книги, которые упоминают ведущие: «Лекции господина Пуфа», Владимир Одоевский (под псевдонимом): https://bookmate.ru/books/CefQ0mI2 «Критика чистого разума», Иммануил Кант: https://bookmate.ru/books/FVUvEn4h
More Episodes
Мы не могли пройти мимо славной традиции подводить итоги года и позвали писательницу Ольгу Птицеву (и хорошую подругу обоих ведущих) сделать это вместе с нами. Из этого (очень смешного) выпуска вы узнаете, что читает Ольга Птицева, что слушает Валерий Печейкин, чем все гордятся в...
Published 12/29/23