14 episodes
Live Cocktail Bigotender
-
- Arts
Platicas y entrevistas casuales sobre, historia tendencias y todo lo que se te ocurra al rededor de la cultura del bar en México y el mundo.
-
El alcohól y el arte
En esta ocasión seguimos indagando sobre la influencia del alcohol y el cocktail en la sociedad, ahora desde la perspectiva de una gran artista, Rurru mi panochia. Instagram: @rurrumipanochia @bigotender Facebook: RurruMipanochia
-
Brecha cultural en el bar
Normalmente la convivencia y el ambiente laboral es lo último en lo que pensamos cuando planeamos mudarnos de país, hoy dedicamos algo de tiempo a estas dos cosas. Instagram: @mm_r9612 @bigotender
-
Teoría del color
El ritmo se encuentra en la vista, oído, tacto .... y ¿en el gusto? Hoy con ayuda de Jon entendemos como se aplican estos conceptos en la barra para preparar un cóctel. Redes sociales: @jon_montealegre @bigotender
-
¿Cómo he estado haciendo las cosas?
Cuando llegan a nosotros como personal de la barra y nos preguntan ¿qué haces cuando un cliente está muy borracho? ¿Cual es tu respuesta?Redes sociales: @catherine.matus @bigotender
-
"El dulcesito del mes" cócteles en la cultura popular
Normalmente vemos pero no notamos los cócteles que se nos atraviesan, solo llegan a nuestras vidas y los gozamos sin tener que tomarlos.
-
¡Agave de Los Andes Peruanos!
El agave es propio del continente americano; en México nos alimenta, viste, cura, da techo y en los últimos 200 años a traspasado fronteras y nos ha brindado amistades que en muchas ocasiones son inesperadas. Tal es el caso de este episodio en donde el amor por esta planta nos lleva a Perú, de la mano de Marco, ex maestro destilador de Aqará agave de los Andes y ahora encargado de difundir el mensaje y las bondades del agave desde Perú para el mundo. Redes sociales: @aqaraagave @bigotender