Nacido en BuenosAires/Argentina. Enamora a los paladares con sus artes culinarias y el fuego. Convierte cada corte que toca en su más reciente obra. Amigo como pocos, usa su mate y su encanto, para que todos quieran comer de su mano. Sorprendentemente tiene una de esas profesiones que en apariencia no hacen match con el fuego y el asador, pero a lo largo de sus historias podrán comprender su amor por la vocación de carnicero, asador y mollejainómano. Que lo ha llevado a donde él quiera en el planeta como empresario y profesional de este arte. Les presentamos a nuestro invitado de hoy, Favio de la Canal, “Maestro Parrillero” … en Los Incógnitos.