Meine Gesundheit Gerhard Schwischei, Salzburger Nachrichten

Warum verteufeln wir Fett zu Unrecht? Was hat es mit gesättigten, ungesättigten oder Transfettsäuren auf sich? Und warum verschiebt sich das Fettverhältnis in unserem Körper im Laufe der Jahre? Expertin Anna-Theresa Lipp plädiert in ihrem neuen Buch „Fett ist nett“ dafür, Fett eine berechtigte Chance zu geben.

Der Unmut in der Bevölkerung über Coronamaßnahmen wächst. Das könnte daran liegen, dass die Politik Gruppen anspricht, zu denen sich niemand zugehörig fühlen will, sagt Sozialpsychologe Lukas Thürmer. Gemeinsam gehen wir dem auf den Grund, was unser Verhalten beeinflusst. Ist das, was die Masse tut, dabei wichtiger als Gesetze?

Greift der Coronaimpfstoff in menschliches Erbgut ein? Kann man nach einer Impfung andere noch anstecken und warum impft man zweimal? Einem Aufruf der SN, Fragen rund um den Coronaimpfstoff einzusenden, sind zahlreiche Leserinnen und Leser gefolgt. In dieser Episode beantworten wir einen Teil dieser Fragen - gemeinsam mit Impfstoffexperte Markus Zeitlinger von der MedUni Wien.

Es ist die größte Hoffnung in der Corona-Pandemie: Ein Impfstoff. Peter Kremsner ist führender Impfstoffforscher in Österreich und leitet derzeit eine große Corona-Impfstoffstudie an der Universität Tübingen. Im Podcast erklärt er, wie die Impfstoffentwicklung funktioniert, welche Chancen, aber auch Risiken es gibt und ob für ein hehres Ziel menschliches Leben absichtlich gefährdet werden sollte.

Alkohol ist ein Zellgift und schädigt nicht nur das wichtigste Entgiftungsorgan, die Leber, sondern wirkt sich auf viele Körperfunktionen negativ aus. Alkohol gilt auch als wesentlicher Verursacher von Leberkrebs und Speiseröhrenkrebs. Die Fastenzeit ist nicht nur eine gute Gelegenheit, beim Essen einen Gang zurückzuschalten. Wer darüber hinaus 40 Tage lang auf Alkohol verzichtet, tut seiner Gesundheit besonders viel Gutes. In diesem Podcast erklärt Prof. Elmar Aigner von der Inneren Medizin I, am Uniklinikum Salzburg, wie rasch sich zum Beispiel die Leber erholen kann. Warum der vorübergehende Verzicht auf Alkohol beim Abnehmen ein Schlüsselfaktor ist. Und weshalb Frauen deutlich vorsichtiger beim Konsum von Alkohol sein müssen.

Was nimmt man sich nicht alles für das Neue Jahr vor?! Endlich einmal vom Übergewicht herunterkommen, das wär’s. Aber meist sind schon wenige Tage oder Wochen nach dem Jahreswechsel die guten Vorsätze gegessen. Langjährig eingeschliffene Ernährungsgewohnheiten lassen sich nur sehr schwer ändern. Da hilft auch die beste Diät meist nichts. Was also tun, wenn man es schon fast aufgegeben hat, an seinem Gewicht zu arbeiten?
Zwei Wiener Ärzte haben ein Buch mit dem Titel „Abnehmen für hoffnungslose Fälle – Hardcore-Tipps aus der Suchtmedizin“ geschrieben (Verlag edition-a). Dr. Schird Schindler, leitender Arzt am Sozialmedizinischen Zentrum des Wiener Otto Wagner Spitals, und seine Kollegin Dr. Iris Zachenhofer, Psychiaterin und Neurochirurgin, haben Methoden der Suchtmedizin für das Essverhalten adaptiert. Herausgekommen sind dabei ungewöhnliche, aber effiziente und wissenschaftlich fundierte Techniken, um die Kilos dauerhaft purzeln zu lassen. In diesem Podcast spricht Gerhard Schwischei, SN-Ressortleiter Wissenschaft und Gesundheit, mit Iris Zachenhofer darüber, was Übergewicht mit Suchtverhalten zu tun hat und warum man die Hoffnung nie aufgeben sollte, wieder schlank und fit zu werden.