Draussen ist es mehrheitlich grau, darum freuen wir uns umso mehr auf den leuchtend orangen Riesen, der jetzt Saison hat: den Kürbis. Wir kennen alle die klassische Kürbissuppe. Doch in dieser Folge «Menu 1» sprechen wir über viele andere – auch süsse – Rezepte, in denen der Kürbis herrlich schmeckt. Rezeptautor Philipp gibt Tipps, wie man Kürbisse für verschiedene Rezepte auswählt, erklärt Host Dinah, wie sie ihn schält ohne sich in den Finger zu schneiden, und beschreibt, wie er aus Kürbiskernen einen leichten, leckeren Snack zum Netflixen kreiert. Ab in die Kürbis-Saison!  Links Philipp’s Lieblingsrezepte mit Kürbis: Kürbis-Muffins (https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kuerbis-muffins) Dinah’s Lieblingsrezept mit Kürbis (https://migusto.migros.ch/de/rezepte/rigatoni-mit-kuerbis-carbonara ) Kitchenhack Kürbis schälen (https://migusto.migros.ch/de/tipps-und-tricks/how-tos/kuerbis-schaelen.html) Kitchenhack Kürbis (https://migusto.migros.ch/de/tipps-und-tricks/kitchen-hacks/coole-ideen-fuer-kuerbisrezepte.html) Rezepte Kürbiskerne: Aufstrich (https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kuerbiskern-aufstrich) Kürbis-Schoggi-Kuchen (https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kuerbis-schoggi-kuchen#tab-fragen) Lattich mit Kürbis und Eierschwämmli (https://migusto.migros.ch/de/rezepte/lattich-mit-kuerbis-und-eierschwaemmli) Kürbis-Salat mit Granatapfel-Dressing (https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kuerbis-salat-mit-granatapfel-dressing) Kürbis-Kartoffelstock (https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kuerbis-kartoffelstock) Tahini (https://produkte.migros.ch/al-fez-tahini-paste)  Muskat-Kürbis-Samen (https://www.doitgarden.ch/de/p/287117100000/do-it-garden-kuerbis-musquee-de-provence-15-korn) Weitere Kürbis-Rezepte (https://migusto.migros.ch/de/s/?q=k%C3%BCrbis) Weitere süsse Kürbisrezepte: Pancakes (https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kuerbispancakes ) Cookies (https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kuerbis-cookies ) Hefeschnecken (https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kuerbis-hefeschnecken ) Kürbis-Orangen-Creme mit Kastanienhonig (https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kuerbis-orangen-creme-mit-kastanienhonig ) Kürbis-Ricotta-Topping für Banana Bread (https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kuerbis-ricotta-topping-fuer-banana-bread ) Kürbisschnitten mit Pekannüssen (https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kuerbisschnitten-mit-pekannuessen ) Kürbistorte mit Ricotta (https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kuerbistorte-mit-ricotta ) Kürbis-Zimtschnecken (https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kuerbis-zimt-schnecken#tab-fragen )