Willkommen in der Migusto-Guetzli-Backstube
Listen now
Description
Es wird weihnachtlich: Rezeptautorin Lina hat ihr neuestes Guetzli-Rezept dabei und alle Zutaten, um diese zu backen. Sie gibt Tipps, wie Guetzli nicht nur fein, sondern auch hübsch werden und verrät ihr Lieblingsrezept mit Randen. In der Migusto-Küche kommt Weihnachtsstimmung auf: Rezeptautorin Lina ist zu Gast bei Menu 1 und macht sich auf Anhieb beliebt. Sie hat nämlich frisch gebackene Guetzli mitgebracht. Weil Host Dinah zu viel geschnaust hat, muss Nachschub her. Darum backen die beiden nochmals einige Bleche der süss-salzigen Schokolade-Shortbread-Guetzli. Lina verrät dabei ihre Backtricks, sagt, welchen Guetzli-Teig man auch roh essen kann, und empfiehlt ihre liebsten saisonalen Rezepte mit Randen. Zum Schluss erzählt sie, wie ihr Kartoffeln verkocht sind und womit sie den Znacht dann doch noch gerettet hat. Links Achtung, fertig, Guetzle! Damit du gleich loslegen kannst, haben wir für dich Rezepte, Tipps und Inspiration rund ums weihnachtliche Backen zusammengestellt: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/schokoladen-shortbread (Linas Lieblings-Guetzli) https://migusto.migros.ch/de/storys/guetzli-backstube.html (Alles rund ums Guetzle) https://migusto.migros.ch/de/rezepte/randenhummus (Saisonales Rezept mit Rande)
More Episodes
Published 12/08/20
Tricia erzählt, was sie an Thanksgiving so alles kocht und Anja gibt Tipps, wie du ein Essen für Gäste ohne Stress zubereitest. Wenn die Amerikaner jeweils am 4. Donnerstag im November Thanksgiving feiern, stehen so einige Speisen auf dem Tisch. Aber was denn eigentlich genau? Wir sprechen mit...
Published 11/11/20
Draussen ist es mehrheitlich grau, darum freuen wir uns umso mehr auf den leuchtend orangen Riesen, der jetzt Saison hat: den Kürbis. Wir kennen alle die klassische Kürbissuppe. Doch in dieser Folge «Menu 1» sprechen wir über viele andere – auch süsse – Rezepte, in denen der Kürbis herrlich...
Published 10/14/20