В этом выпуске поговорим о сервисе в ресторанной индустрии: На чем держится сервис сегодня? Что допустимо, а что нет?
Какие фишки используют рестораны, чтобы удержать гостя?
В гостях - Наира Сетян, человек, который не любил рыбу и стал управляющей рыбного ресторана...
Published 04/12/24