Is this your podcast?
Sign up to track ranks and reviews from iTunes, Stitcher and more
Jysk Fynske Medier
Mortens Madklub
Madredaktør Morten Vilsbæk giver sammen med landets bedste kokke tips til gourmetmad under 200 kroner. Hør hvordan du nemt imponerer i eget køkken.
Listen now
Recent Episodes
Den klassiske garniture fra Piemonte er perfekt til alt grønt fra køkkenhaven, et stykke fisk eller et stykke stegt kød. Og salsa verde er universalsaucen til sommerens grillfester, fortæller Morten Kaltoft fra Osteria 16 i podcasten “Mortens Madklub". I "Mortens Madklub" bliver du guidet til,...
Published 06/15/21
Fem minutter tager det at blende en hjemmelavet mayonnaise, som er grundstoffet i den lækre sauce tartare til sommerens friterede fisk. Hør Morten Kaltofts opskrift her, og du går aldrig tilbage til tubemayo! I "Mortens Madklub" bliver du guidet til, hvordan du nemt laver gourmetmad derhjemme. Og...
Published 06/07/21
Esdragonen står frisk og grøn i madredaktørens have, så det er tid til bearnaise til bøffen. I podcasten Mortens Madklub guider køkkenchef Steffen Falkesgaard Hansen fra Kok & Vin i Odense dig til nem hjemmelavet bearnaise. Hemmeligheden er en god essens af netop esdragon, kørvelstilke,...
Published 06/01/21
Do you host a podcast?
Track your ranks and reviews from iTunes, Stitcher and more.
See hourly chart positions and more than 30 days of history.
Get Chartable Analytics »