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No son niños, ni son adultos. Necesitan a sus padres, pero no pueden ni verlos. Quieren ser únicos y, a la vez, camuflarse entre su grupo de iguales. Por si la confusión fuera poca, la metamorfosis corporal llega orquestada por una incontrolable explosión hormonal y por drásticos cambios en el cerebro, que se vuelve tan plástico en esta fase como en los primeros tres años de vida.

“No se trata de una deficiencia, ni de una enfermedad, ni de una discapacidad. Es un estado vital en el que las personas son menos maduras de lo que serán de adultas”, afirma el psicólogo Larry Steinberg, profesor en la Universidad del Temple, en Filadelfia (EE. UU.), y autor del libro Age of Opportunity: Lessons from the New Science of Adolescence.

En este sentido, “estudios recientes están demostrando que es una segunda edad de esplendor de la plasticidad neuronal, igual que los tres primeros años de vida.

Eso hace que la adolescencia sea una etapa de gran vulnerabilidad, pues el cerebro puede dañarse por estímulos negativos, aunque también es un periodo de tremendas posibilidades. Las experiencias positivas promueven el desarrollo, y esa es la clase de oportunidad en la que debemos centrarnos”, asegura Steinberg.

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Texto: Laura G. de Rivera

Dirección, locución y producción: Iván Patxi Gómez Gallego @ivanpatxi

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Constantemente nos dicen que una dieta vegetal es mejor para la salud y el planeta. ¿Es siempre así?

Científicos y organismos internacionales —como el Panel de Expertos en Cambio Climático de la ONU, la OMS o la FAO— aconsejan una alimentación vegetal para proteger la salud y reducir los gases de efecto invernadero (GEI).

Se incluye en iniciativas de política alimentaria: EAT-Lancet Planetary Health Diet, el Pacto Verde Europeo o la Estrategia De la Granja a la Mesa, que ven necesario capacitar a los consumidores para facilitar sus elecciones.

«Además promueve el respeto hacia los animales y evita su explotación», dice Javier Moreno de la ONG Igualdad animal. La producción cárnica es el 14,5 % de emisiones GEI, casi el 60 % de la producción alimentaria, el doble que los vegetales. Exige más tierra, agua, piensos u otros insumos.

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Texto: Brenda Chávez

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Cada vez más personas conviven con una mascota canina. Sus efectos beneficiosos no se reducen a la consabida lucha contra la soledad. También nuestra salud, tanto física como psicológica, se puede beneficiar de mantener a nuestro lado a ese mejor amigo perruno. La ciencia lo está demostrando con estudios que ponen en valor esta simbiosis.

A medida que los humanos han evolucionado, el cerebro dobló su tamaño también, pero esto no quiere decir que a mayor tamaño doble su peso, ya que solo equivale a un kilo y 500 gramos del total de nuestro organismo.

Quién diría que un órgano que no llega aproximadamente a los dos kilos pudiera hacer todo el maravilloso esfuerzo que hace continuamente, ya que estamos hablando de uno de los más importantes órganos de nuestro cuerpo y el principal del sistema nervioso.

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Texto: Leila Pallares Imperiali

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Por sorprendente que parezca, existe una estrecha relación entre nuestra salud mental y física y las bacterias que pueblan nuestro intestino.

Especialmente, nuestras emociones están vinculadas a la microbiota, un conjunto de «microbios buenos» de nuestro cuerpo que se aloja mayoritariamente en el intestino y que estimula la secreción de sustancias bioquímicas favorecedoras del buen estado de ánimo, como la serotonina o la dopamina, además de prevenir enfermedades y fortalecer el sistema inmunitario.

Nuestro cuerpo está pobla- do de miles de millones microorganismos. Se trata, concretamente, de bacterias que se encuentran en diferentes partes de nuestro organismo y desempeñan funciones diversas, aunque todas ellas de vital importancia para el equilibrio de nuestra mente y de nuestro cuerpo.

Especialmente relevantes son las bacterias de un tipo: las que conforman la microbiota intestinal.

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Texto: Henar López Senovilla

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El colesterol elevado es una de las principales preocupaciones de los españoles, según datos de la Encuesta Europea de Salud, que realiza el Instituto Nacional de Estadística. Además, los niveles altos propician la aparición de enfermedades cardiovasculares, la primera causa de muerte en los países occidentales. Los mensajes que hablan de colesterol «bueno» y colesterol «malo» pueden inducir a confusión.

¿Hasta qué punto es importante tener niveles elevados de colesterol «bueno»? ¿Puede resultar incluso dañino en lugar de saludable?

El colesterol se forma en el hígado a partir de alimentos grasos como las yemas de huevo, algunos tipos de carne o el queso. Es un componente esencial en muchas partes del cuerpo, además de jugar un papel clave en la sangre.

Por ejemplo, es fundamental en la membrana de las células, para producir hormonas, vitamina D o sustancias para digerir los alimentos. Y también en la mielina, la sustancia que recubre a los nervios, facilitando la conducción de los impulsos eléctricos.

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Texto: Javier Granda Revilla

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Hoy en día disminuyen los contactos profesionales en favor de las relaciones virtuales: La intimidad nos acobarda, la pornografía amateur triunfa, pero esa sobreexposición de imágenes hastía y acaba por generar una extinción del deseo.

La pornografía se caracteriza por hacer explícito todo aquello que resultaba sugerente a la imaginación, por mostrar lo obsceno (aquello que debería quedar fuera de escena).

No hablamos exclusivamente de sexo, por supuesto, aunque también. La pornografía, de hecho, ha vivido una revolución en los últimos años. Me refiero a la eclosión del amateurismo. Las grandes productoras de porno se han visto sobrepasadas por una efusión desmedida de producciones caseras, protagonizadas por amateurs, en el sentido amplio de la palabra.

Basta mencionar el éxito de la red OnlyFans como ejemplo de lo que decimos. La lencería se sustituye por el pijama o el disfraz de cosplayer, el chalet con piscina por descampados o dormitorios de estudiante.

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Texto: Javier Moreno

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