76 episodes
Мужчина на кухне PodFM.ru
-
- Health & Fitness
Мастер вкусного дела Илья Лазерсон охотно делится своими гастрономическими секретами в программе "Мужчина на кухне". За 10 минут он перевернет Ваше представление о том, что мужчина может делать у плиты. Мужчина на кухне не просто готовит, мужчина на кухне творит! В ироничной манере известный шеф-повар поведает Вам, как из незамысловатых ингредиентов и в кратчайшие сроки сотворить кулинарные шедевры, как полезное блюдо сделать вкусным и как правильно его подать.
И при этом никаких табу! Пробуйте все на вкус, экспериментируйте с тем, что есть в Вашем холодильнике. В общем, будьте мужчиной…. на кухне!
"Мужчина на кухне". Устно и вкусно!
-
Здорово и вкусно! (76)
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: жаренные баклажаны со свининой.
- Досье вкуса - всемирная история продуктов: авокадо "эпикур".
- И полезное бывает вкусным: овощной коктейль.
Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг. -
О вкусной и здоровой пище (75)
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: клюквенная горчица.
- Классика жанра: коки-лики.
- И полезное бывает вкусным: ризотто из перловки.
Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг. -
Готовь и не горюй! (74)
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: десерт "брауни".
- Досье вкуса - всемирная история продуктов: салат "кармен".
- И полезное бывает вкусным: моцарелла с помидорами.
Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг. -
Вкусные рецепты (73)
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: жаренные перепела.
- Досье вкуса - всемирная история продуктов: салат алеман.
- И полезное бывает вкусным: "песто" из свеклы.
Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг. -
Блюдо из морских гребешков, глинтвейн и японские роллы (72)
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: морские гребешки с беконом.
- Досье вкуса - всемирная история продуктов: глинтвейн.
- И полезное бывает вкусным: японские роллы.
Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг. -
Ну очень вкусно! (71)
В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
- Проще, чем яичница: бутерброд с беконом, салатом и помидорами.
- Досье вкуса - всемирная история продуктов: японская темпура.
- И полезное бывает вкусным: брокколи под апельсиновой заправкой.
Ведущий - Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.