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Ingmar Krimmer & David Haas
Nachtschicht // Der Back- & Genuss-Brotcast
Ein erfahrener Profi- und ein leidenschaftlicher Hobbybäcker aus Schwäbisch Hall geben in diesem Podcast spannende Einblicke in die Welt des Backens. Wie wichtig ist die Wahl der richtigen Zutaten beim Backen? Dinkel, Roggen oder Weizen? Was macht einen guten Sauerteig aus? Diesen und vielen anderen Fragen und Themen widmet sich Bäckereichef Ingmar Krimmer zusammen mit seinem ehemaligen Ausbildungskollegen David Haas. Neben Tipps und Tricks für die heimische Backküche erwartet die Zuhörer die ein oder andere humorvolle Bäcker-Anekdote. Zudem dürfen sie sich auf kleine Ausflüge in andere...
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Ratings & Reviews
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4.8 stars from 122 ratings
Ihr werdet mir fehlen
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“Jeden Freitag habe ich mich auf euch gefreut.
Danke, für viele Momente zum Lachen, Nachdenken und und die tollen Rezeptideen und Tips.
Ich wünsche euch alles Gute auf eurem privaten und beruflichen Lebensweg.”
Sasusa64 via Apple Podcasts ·
Germany ·
03/28/23
Mega
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“Ich wünsche euch eine gute Zeit, dass ihr viele eurer privaten und beruflichen Ziele umsetzen könnt und dass es vielleicht ein Wiederhören gibt. Ich habe eine Menge neues gehört. Vielen Dank für eure sympathische Art, die das hören eures Podcast zur Freude gemacht hat!”
Trude Richter via Apple Podcasts ·
Germany ·
03/27/23
106 x Mega!
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“Ihr wart mein Donnerstag!
Ihr bleibt in allem was ich gelernt habe, in allem worüber ich gelacht und was ich neu gedacht habe. Es war mega mit Euch! Danke.”
Caro Carlsen via Apple Podcasts ·
Germany ·
03/23/23
Recent Episodes
Nach sieben Monaten gibt es ein Lebenszeichen von Ingmar und David. Nachdem so viele Leute gefragt haben, was sich bei und so in den letzten Wochen und Monaten getan hat, was denn bei uns so los ist, haben wir beschlossen, eine einmalige Up-to-date-Folge zu produzieren. Wir plaudern über alles,...
Published 10/26/23
Published 10/26/23
Der Titel verrät es – dies ist die letzte Folge Nachtschicht. Warum? Das erklären wir Euch in der 106. und letzten Folge.
Published 03/23/23
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