Jiangsu - die Geschichte der Wasserprovinz
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In dieser Folge der dreiteiligen Serie über die chinesische Wasserprovinz Jiangsu im Südosten Chinas schwärmt China-Experte Andy Janz von der reichen Geschichte der Städte Yangzhou und Nanjing, wie man Jiangsu mit allen Sinnen am besten begegnet und warum die Provinz (auch kulinarisch) als chinesischer Mikrokosmos der beste Einstieg für China-Reisende ist. Macht ganz viel Spaß und noch mehr Lust auf eine Chinareise macht. Unbedingt hören!
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Teezeremonien sind seit über tausend Jahren integraler Bestandteil chinesischer Kultur. In der zweiten Folge zum Thema "Tee" erzählt Experte Gerhard Thamm was eine chinesische Teezeremonie sein kann, wie sich diese von japanischen Teezeremonien unterscheidet und beleuchtet wo man in China gelebte...
Published 03/04/24
Gerhard Thamm ist nicht nur ein Experte für chinesischen Tee, sondern vor allem auch ein Liebhaber chinesischer Teekultur und der damit zusammenhängenden Jahrtausende alten Kulturgeschichte. In der ersten von zwei spannenden Folgen erzählt er was Tee eigentlich ist, wie er hergestellt wird und...
Published 03/04/24