ほっとする番組。
100回放送おめでとうございます。コロナ自粛生活の中で自分の食生活を見直すようになった時にこの番組と出会い、それ以来ずっと聴いて勉強させてもらっています。井戸端会議的な雰囲気も大好き。一番ほっとする番組です。
TheeHearts via Apple Podcasts · United States of America · 06/24/22
More reviews of ニッポンのごはん
扱ってる内容は食に関わる専門家達のチョイスなので興味深いものの、音声放送の素人だからか言葉の選び方の禁忌を犯している。 例えば雛祭り回。 YouTubeなら映像があるので、指示語を使ってもジェスチャーがあれば十分に意図が伝わる。しかしこれは音声放送なので「こうこう、こうです」と言われても(何がこうなんだよ?😠)となるし「本人から見て左」と言われても(その本人は誰のことを言ってるんだ?😡)となる。 他にも干物回で「ここが好き」と言った後に「骨の間のとこね」と他者のフォローがあって初めて意図が伝わるような話し方をしている。 こんな感じで過去回や次回以降も進んでいくなら、聴くのをやめよ...Read full review »
Positrium via Apple Podcasts · Japan · 03/07/22
食べ物や食事について、改めて考えさせられる内容です。普段は何気なく口にしているものが、体に良いとか悪いとか全く疑うことなく過ごしてきましたが、知らない事が多くてとても勉強になりました。3人のストレートなトークが面白く、食に対する真剣な気持ちも伝わってきます。次回からもどんな新しい発見があるのかと、楽しみにしています。
出で出ん via Apple Podcasts · Japan · 08/10/20
どの分野でも背景を考えるのが大切だというお話はとても共感しています。 少し気になるところは「日本人は〜」「日本人って〜」が多い点です。
メルマンメルマン via Apple Podcasts · Japan · 10/12/20
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