14 episodes

Es un proyecto que motiva la producción propia de alimentos. Vamos a escuchar y aprender de los que más saben.

No hay huerta atrás No Hay huerta atrás

    • Science

Es un proyecto que motiva la producción propia de alimentos. Vamos a escuchar y aprender de los que más saben.

    Tomate de Árbol

    Tomate de Árbol

    En este episodio conoceremos todo sobre el Tomate de Árbol o Tamarillo de la mano de Pablo Barbadillo, un apasionado del cultivo y mentor del Viverito Nativo MDQ.

    "No hay huerta atrás" es un podcast que motiva la producción propia de alimentos. Vamos a escuchar y aprender de los que más saben para que puedas tener tus alimentos.

    Idea y realización: @martin.zelaya con el apoyo de @bacapnoticias

    Ilustración: Giulia Chiari @_ciiip

     Música original (Agua va): Milagros Cepeda @milidorbell (violín) - Lucía Costa @costalucia24 (guitarra y charango) - María Morelli @maitita_maimai (piano)

    Locución: Ignacio Sacchi @nachosacchi 

    Música y Edición con apoyo y financiamiento del Instituto Nacional de la Música (INAMU)

    • 6 min
    Limón

    Limón

    En este episodio hablamos sobre el cultivo del limón y nuestro guía será el técnico forestal Manuel Manzoni (INTA).

    "No hay huerta atrás" es un podcast que motiva la producción propia de alimentos. Vamos a escuchar y aprender de quienes más saben para que puedas cultivar tus alimentos.

    Idea y realización: @martin.zelaya con apoyo de @bacapnoticias

    Ilustración: Lucía Cases @luciacases 

    Música original (Agua va): Milagros Cepeda @milidorbell (violín) - Lucía Costa @costalucia24 (guitarra y charango) - María Morelli @maitita_maimai (piano)

    Locución: Ignacio Sacchi @nachosacchi

    Música y Edición con apoyo y financiamiento del Instituto Nacional de la Música (INAMU).

    • 7 min
    Aguacate o Palta

    Aguacate o Palta

    Con este episodio primaveral celebramos el primer año de vida junto a ustedes. En el capítulo de hoy hablamos sobre el cultivo de la palta o aguacate, nuestra guía será una apasionada de la fruticultura, Viviana Curzel, para conocer más sobre este frutal.

    "No hay huerta atrás" es un podcast que motiva la producción propia de alimentos. Vamos a escuchar y aprender de los que más saben para que puedas tener tus alimentos. 

    Idea y realización: @martin.zelaya con apoyo de @bacapnoticias

    Ilustración: Laura Velez @quetzalau

    Música original (Agua va): Milagros Cepeda @milidorbell (violín) - Lucía Costa @costalucia24 (guitarra y charango) - María Morelli @maitita_maimai (piano) 

    Locución: Ignacio Sacchi @nachosacchi 

    Música y Edición con apoyo y financiamiento del Instituto Nacional de la Música (INAMU).

    • 7 min
    Kiwi

    Kiwi

    En este episodio conoceremos todo sobre una fruta que es símbolo en Mar del Plata por su fuerte presencia en el cordón frutihortícola local; el kiwi. La ingeniera agrónoma, Alejandra Yommi, del INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria) junto al productor de kiwi orgánico, Andrés Prieto nos cuentan con detalle todo lo que tenemos que saber sobre este frutal.

    "No hay huerta atrás" es un podcast que motiva la producción propia de alimentos. Vamos a escuchar y aprender de los que más saben para que puedas tener tus alimentos. 

    Idea y realización: @martin.zelaya con el apoyo de @bacapnoticias

    Ilustración: Lucía Cases @luciacases

    Música original (Agua va): Milagros Cepeda @milidorbell (violín) - Lucía Costa @costalucia24 (guitarra y charango) - María Morelli @maitita_maimai (piano) 

    Locución: Ignacio Sacchi @nachosacchi 

    Música y Edición con apoyo y financiamiento del Instituto Nacional de la Música (INAMU)

    • 7 min
    Arazá Rojo

    Arazá Rojo

    En esta segunda temporada entramos en el mundo de los frutales.  Pablo Barbadillo, es el especialista invitado y él nos guiará durante el segundo episodio. En este capítulo, descubrimos qué hay que tener en cuenta para criar de forma sana y responsable; un frutal nativo como el Arazá Rojo.

    "No hay huerta atrás" es un podcast que motiva la producción propia de alimentos. Vamos a escuchar y aprender de los que más saben para que puedas tener tus alimentos. 

    Idea y realización: @martin.zelaya 

    Ilustración: Facundo Pérez Cejas @kundokrunch

    Música original (Agua va): Milagros Cepeda @milidorbell (violín) - Lucía Costa @costalucia24 (guitarra y charango) - María Morelli @maitita_maimai (piano) 

    Locución: Ignacio Sacchi @nachosacchi 

    Música y Edición con apoyo y financiamiento del Instituto Nacional de la Música (INAMU)

    • 6 min
    Temporada 2 Episodio 1: Olivares

    Temporada 2 Episodio 1: Olivares

    En esta segunda temporada entramos en el mundo de los frutales. Carlos Lagassa, es el especialista invitado y él nos guiará durante la charla sobre olivares.  

    Qué tenemos que tener en cuenta para criar este árbol y que nos provea de alimento sano y responsable.  

    Link paso a paso del purín de ortiga: https://tinyurl.com/vcdxyx8u 

    "No hay huerta atrás" es un podcast que motiva la producción propia de alimentos. Vamos a escuchar y aprender de los que más saben para que puedas tener tus alimentos.   

    Idea y realización: @martin.zelaya 

    Ilustración: Sol García Hurtado @solfeoart   

    Tema original: Agua va

    Artistas: Milagros Cepeda @milidorbell (violín) - Lucía Costa @costalucia24 (guitarra y charango) - María Morelli @maitita_maimai (piano)  

    Locución: Ignacio Sacchi @nachosacchi

    Música y Edición con apoyo y financiamiento del Instituto Nacional de la Música (INAMU)

    • 11 min

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